Французская кухня

Рецепты приготовления блюд французской кухни. Французские салаты, блюда из мяса и рыбы, супы, выпечка и десерты.

салаты	блюда из рыбы и морепродуктов	блюда из овощей
супы	блюда из мяса и птицы	блюда из яиц
выпечка	десерты	блюда с сыром

Шоколадный пирог с ржаной мукой и крем англез со специями	Шоколадный пай с ореховой пастой и малиной	Шоколадные финансье с фундуком	Шашлычки из меч-рыбы с базиликом и хариссой
Шакшука с яичными желтками	Хрустящие утиные ножки с мандаринами	Холодный суп из дыни с пряным йогуртом	Хек с зеленым маслом ан папийот
Фромаж фор с халапеньо	Французский луковый суп	Французский кекс на йогурте с вишней и кардамоном	Французский десерт
Форель меньер с тимьяном и кедровыми орешками	Фондю «Лилле»	Фаршированные яйца с крем-фрешем и рокфором	Фаршированное каре ягненка с хрустящим картофелем
Тунец по-провански с луком, сладким перцем и каперсами	Треска с соусом айоли и разноцветными помидорами	Тосты с сардинами и помидорами	Тосты с грибами и козьим сыром
Тиан с помидорами, баклажанами и цукини	Тарты с печеными томатами и цукини	Тарт со спаржей, козьим сыром и эстрагоном	Тарт с лимоном Мейера, оливковым маслом и флёр-де-сель
Тарт с козьим сыром, крем-фрешем и инжиром в медовой глазури	Тарт с ежевикой и франжипаном	Тажин из нута и овощей с кускусом	Тажин из курицы с красным апельсином
Стейк с соусом беарнез с базиликом	Спаржа с миндалем	Соус «Бешамель»	Сорбет из темного шоколада
Скумбрия с лимоном	Салат с печеной свеклой, тмином, крем-фрешем и рукколой	Салат с курицей и соусом руй	Салат из эндивия с ветчиной и грецкими орехами
Салат из шпината и винограда с заправкой из рокфора	Салат из цукини и дыни с мятой и миндалем	Салат из радиккьо с запеченным камамбером	Салат из одуванчика со сладким чесноком конфи, панчеттой и сыром
Салат «Цезарь» с фризе	Салат «Нисуаз»	Рыбный суп с моллюсками и соусом руй	Редис с соусом анчоад
Писсаладьер с помидорами, маслинами и анчоусами	Печенье пальмье с черным кунжутом	Печеные томаты с лимонно-анчоусной крошкой	Печеная цветная капуста с коричневым маслом, изюмом и каперсами

Страницы

СТРАНИЦЫ В СОЦСЕТЯХ