Французские блюда из рыбы и морепродуктов: рецепты приготовления

Рецепты приготовления французских блюд из рыбы и морепродуктов. Блюда из лосося, форели, трески, тунца, скумбрии, кальмаров, креветок и крабов.

Шашлычки из меч-рыбы с базиликом и хариссой	Хек с зеленым маслом ан папийот	Форель меньер с тимьяном и кедровыми орешками	Тунец по-провански с луком, сладким перцем и каперсами
Треска с соусом айоли и разноцветными помидорами	Тосты с сардинами и помидорами	Скумбрия с лимоном	Паста с крабом, желтыми помидорами и кервелем
Морские гребешки с коричневым маслом, петрушкой и лимоном	Лосось конфи с лаймом, можжевельником и фенхелем	Креветки и вешенки с чесночным зеленым маслом	Королевские креветки с соленым лимоном, травами и бренди
Классическая брандада	Кальмар по-баскски с панчеттой, эспелетским перцем и чесноком	Жареный лосось с соусом бер блан с фенхелем	Спагетти с анчоусами, помидорами и базиликом
Слабосоленый лосось с семенами горчицы	Креветки, запеченные с луком и эстрагоном

Рецепты Вкуса