Книги кулинарных рецептов с блюдами разных кухонь мира

Среди рецептов, попадаются не только такие, что вызывают неудержимый аппетит, но и такие, что заставляют задуматься о том, как такое вообще можно есть?! К счастью большинство блюд подходят под первую категорию, но и необходимость второй категории очевидна – она заставляет нас по-новому взглянуть на гастрономические предпочтения людей, заставляет лишний раз удивиться многообразию окружающего мира.

 

Разные страны предлагают нам попробовать свои традиционные блюда. Только остановившись на десертах, уже можно оценить огромный выбор. Французская кухня, ставшая оплотом высокой кулинарии, предлагает миндальное печенье «макарун», песочные тарты, крем-брюле. Испанские галлеты или великолепный Тарта де Сантьяго, итальянские амаретти и бискотти, а также уникальное мороженное джелато, норвежские печенья-ленточки, тунисское соленое печенье с джемом. Среди знаменитых рецептов десертных блюд, стоит отметить австрийский захер. Необычными десертами нас поражает Азия, например, индонезийский «Дадар гулунг» – десерт из кокосового сахара, завернутого в зеленые листья пандануса, уже полюбившаяся многим турецкая пахлава с медом и орехами, бублики пикаронес из далекого Перу, японские сладости «Моти», сделанные из клейкого риса.

 

Список кулинарных книг с рецептами блюд


Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона

  • Белоскурская Наталья
0
С наступлением осени на прилавках рынков и супермаркетов появляется тыква. Не проходите мимо рыжей красавицы, возьмите несколько штук!

45 оттенков зеленого. Здоровые рецепты и красивые блюда. Для вегетарианцев и не только

  • Самохина Аля Игоревна
0
Быть вегетарианцем - значит быть в тренде. Миллионы людей во всем мире выбирают кокосовое молоко вместо коровьего, бургер из киноа предпочитают стейку и начинают бодрое утро с бокала смузи из киви и авокадо.

Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду? Уникальное вегетарианское меню на 30 дней

  • Землякова Ольга
0
Вегетарианство сейчас перестает быть "фишкой" просвещенных и становится стилем жизни тех, кто следит за своим здоровьем, осознанно подходит к вопросу "что я ем?".

Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни

  • Ковальков Алексей Владимирович
Методика доктора Ковалькова уже давно завоевала доверие множества людей.

Детокс-рецепты. Полная перезагрузка за 21 день

  • Землякова Ольга
0
Что вы представляете, когда слышите слово "детокс"? Наверное, страшную пищевую аскезу, исключительно зеленые смузи и пятилитровую банку воды в день. Именно тогда ваш организм очистится от всего токсичного и вредного.

Диета здорового желудка и кишечника

  • Мосли Майкл
0
В этой книге Майкл Мосли, опираясь на последние исследования, демонстрирует научно доказанные способы контроля над своими пристрастиями, улучшения настроения и похудения с помощью подпитки "хороших" бактерий, отвечающих

Чудо японской кухни

  • Калугин Борис Викторович
0
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний.

Суши, роллы и японские блюда

  • Надеждина Вера
0
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют су­ши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевя­занным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори - и роллы - рулетиками, внутри которых находи

Большая кулинарная книга

  • Похлебкин Вильям Васильевич
0
В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка.

Оджах. Блюда армянской кухни

0
... Сочную квашенную со свеклой и перцем капусту подают к столу не только как закуску, с ней готовят суп хрчик. ... На свадьбе армянской невесте традиционно кладут на плечо Лаваш.

Почему японки не полнеют. Как оставаться молодой, красивой и стройной

  • Доминго Кармен
0
С этой книгой вы поймете главный смысл древнего японского режима питания. Вы научитесь быть терпеливыми и ценить все продукты, которые есть у вас под рукой.

Японская диета

  • Сычев В.О.
0
Всем известно, что для поддержания нормальной жизнедеятельности человеку необходим комплекс полезных веществ, который мы получаем с едой.

Японская кухня

  • Семенова Светлана Владимировна
0
В Стране восходящего солнца здоровому питанию уделяется особое внимание, поэтому она занимает одно из первых мест в мире по продолжительности жизни.

Японская кухня. Сашими и роллы

0
- Мини-формат - Оригинальный дизайн - Чудесное и полезное украшение - Книги удобны в использовании - Книгу можно прикрепить на любую металлическую поверхность с помощью небольшого магнита (магнит расположен на задней

Японская кухня. Салаты

0
- Мини-формат - Оригинальный дизайн - Чудесное и полезное украшение - Книги удобны в использовании - Книгу можно прикрепить на любую металлическую поверхность с помощью небольшого магнита (магнит расположен на задней

Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни

  • Цуда Нобуко
0
Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши.

Запиши, а то забудешь! Книга для записей семейных рецептов

  • Высоцкая Юлия Александровна
0
Книга Юлии Высоцкой для записи кулинарных рецептов - возвращение к давней семейной традиции. Такой журнал с плотной зеленой обложкой хранился в ящике со специями дома у Юли.

Японская система стройности

  • Симидзу Риэ
0
Надоели бесполезные диеты? Старые платья уменьшились на два размера и потерялись в шкафу? В гостиной бардак, на кухне кавардак, и вы снова сидите в любимом кафе, заедая эклером тяжелый день?

Китайская кухня. Лучшие рецепты

0
Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей.

Книга о вкусной и веганской пище

  • Маслова Екатерина
0
"Книга о вкусной и веганской пище" - первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола.

Большая книга кофе

  • Стивенсон Тристан
4
Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём?

Большая энциклопедия виноградаря

  • Плотникова Татьяна Федоровна
  • Колпакова Анастасия Витальевна
2
Урожайный виноградник на дачном участке не миф, а реальность даже в регионах с неблагоприятным климатом.

Мир виски и виски мира. Путеводитель. Более 400 винокурен и сортов виски. Полный список производств Шотландии, Ирландии, США, Канады и Японии

  • Сулес Евгений Валерьевич
0
Производство виски – искусство, которому, по самым скромным подсчетам, уже половина тысячи лет. Но и потребление виски – не меньшее искусство.

Яичница. От Австралийской до Японской

  • Бригинец Наталья
0
Мы привыкли к тому что яичница - это завтрак, обед и ужин холостяка или неумелой домохозяйки. Но можно ли обычную яичницу превратить в кулинарный шедевр? Можно. И очень даже просто.

Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми

  • Коув Джулия
1
Книга "Лучше есть, жить, чувствовать" ("Eat Better, Live Better, Feel Better") Джулии Коув является первой публикацией этого автора - известного блогера и адепта вегетарианства.

Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих

0
Эта книга - библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и не знает, что обжаривать сначала - лук или морковь.

Японская кухня. Все секреты приготовления

  • Ямагути Акидо
0
Во всем мире японская кухня считается эталоном здорового питания.

Японская кухня. Суши

0
- Мини-формат - Оригинальный дизайн - Чудесное и полезное украшение - Книги удобны в использовании - Книгу можно прикрепить на любую металлическую поверхность с помощью небольшого магнита (магнит расположен на задней

Японская кухня

0
Япония - страна, где тонко чувствуют красоту. Наверное, поэтому японская кухня - это настоящая поэма слияния человека с природой через любовно и бережно приготовленную пишу.

Долголетие по-японски: как прожить долго и получить от этого удовольствие

  • Арешидзе Лиана Георгиевна
  • Крупянко Михаил Иванович
  • Крупянко Иван Михайлович
0
Долголетие японцев держится на трех опорах - на жизни в гармонии с природой и с обществом, на жизни без излишних стрессов и волнений, а также на здоровом и правильном питании.

Самые здоровые дети в мире живут в Японии

  • Морияма Наоми
  • Дойл Уильям
0
Из этой книги вы узнаете о том, как Япония - в какой-то степени случайно - открыла естественную модель питания, физической активности и душевного настроя, в результате чего опередила по показателю продолжительности здоро

Страницы

Subscribe to Front page feed