КБЖУ на 100 г (с учетом протеинового порошка): 101/8/4/9
Тема детокса (то есть очищения) с помощью смузи набирает обороты, но всегда остается под большим вопросом, ведь не все понимают, как правильно делать этот питательный напиток так, чтобы он был сбалансированным на все сто процентов.
Смузи, рецепт которого перед вами, обладает высокой питательностью и является сбалансированным, при этом отличается необычным, ярким ив то же время нежным вкусом. Он подойдет не только для питания весной и летом, но и для хорошего, сытного перекуса на каждый день. А ниже вы найдете еще больше интересных сочетаний и идей.
Ингредиенты
Шпинат — 100 г
Ананас — 25 г
Клубника — 25 г
Авокадо — 15 г
Растительное молоко — 100 мл
Листья свежей мяты — 5 шт.
Ядра конопли — 1 ст. л.
Семена чиа — 1 ст. л.
Дополнительно
Протеиновый порошок — 1 ст. л.
Приготовление
- Соединить все ингредиенты в блендере и взбить на высокой скорости в течение 2 минут до образования кремовой и однородной массы. Если смузи получается слишком густым, добавьте больше растительного молока или воды.
- Подавать смузи рекомендуется сразу после приготовления.
Особенности приготовления
- Если вы хотите сделать смузи про запас, то хранить его рекомендуется строго в холодильнике, в закрытой стеклянной посуде или бутылке, и употребить в течение 3-4 часов.
- Вы можете заморозить готовый смузи, разлив его по порционным силиконовым формочкам, а после по необходимости размораживать.
- Вы можете использовать замороженные шпинат и клубнику для этого смузи. Растительное молоко лучше брать нежирное (рисовое, овсяное, миндальное). Ядра конопли и семена чиа перед приготовлением рекомендуется промыть, а замачивать не надо. Протеиновый порошок добавит дополнительную порцию белка, что плюс к питательности и балансу по нутриентам.
- Подбирайте сочетания ингредиентов по своему вкусу: шпинат можно заменить капустой кале, семена конопли — семенами льна (но лен рекомендуется заранее замочить). Вместо ананаса и клубники попробуйте добавить сочное манго или персики. Экспериментируйте и наслаждайтесь новыми вкусами.
