Ингредиенты

1 яйцо

щепотка сванской или обычной соли

180 г творога

85 г цельнозерновой муки

1/2 ч. л. разрыхлителя

кунжут для посыпки

Рецепт приготовления

1. Взбейте яйцо и соль. Добавьте творог, хорошо перемешайте.
2. Всыпьте муку и разрыхлитель и еще раз хорошо перемешайте.
3. Мокрыми руками сформируйте шарики, посыпьте кунжутом.
4. Духовку разогрейте до 180 °C и выпекайте примерно 40 минут.
5. Разрежьте булочки и положите в них любую начинку. Я использовала листья салата, авокадо и рыбку.