Если вы стараетесь избегать сладкого вкуса, попробуйте включить сироп топинамбура в свой рацион, начав с этого простого, но очень вкусного рецепта. Сироп топинамбура оказывает целебное влияние на работу поджелудочной железы, улучшает микрофлору кишечника и не вызывает резких изменений уровня сахара в крови. И как любая пища, обладающая сладким вкусом, он подарит вам ощущение покоя, защищенности и любви, не причинив вреда здоровью и фигуре.
Представители Капха-конституции могут добавить чайной ложки кардамона и натуральный ванильный экстракт, чтобы сделать этот насыпной пирог более согревающим и легким для пищеварения.
Ингредиенты для приготовления 2 порций
1 банан
6 шт. клубники
60 г черники
½ стакана овсянки (без глютена по желанию)
½ стакана миндальной муки
3 ст. л. масла кокосового
4 ст. л. сиропа топинамбура
Рецепт приготовления
- Банан наржьте на кружочки, клубнику на небольшие кусочки.
- Смешайте в миске миндальную муку и овсянку. Добавьте сироп и масло. Все хорошо перемешайте.
- В небольшую форму выложите банан и клубнику, сверху посыпьте ровным слоем теста.
- Запекайте при 200 °C 10-12 минут до румяной корочки.
