Просто и со вкусом. Прошутто э мелоне - традиционное начало летнего ужина по всей Италии. Разрежьте дыню вдоль на 8 долей, уберите семена, снимите корку и уложите на тарелку с тончайшими ломтиками прошутто (итальянской ветчины, сделанной из окорока, натёртого солью). Украсьте мятой или мелиссой. Баста! Все готово.
