Ингредиенты

1 лист слоеного бездрожжевого теста

3 яйца

100 г сыра

2 средних помидора

1 перец рамиро или болгарский

зеленый лук

специи по вкусу

Рецепт приготовления

1. Слегка раскатайте тесто и нарежьте кружочками. Выложите их на дно формы для кексов так, чтобы были бортики.
2. В начинку выложите нарезанные помидоры, перец и лук.
3. Яйца взбейте со специями и залейте сверху.
4. Сверху добавьте тертого сыра и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 25 минут.