Ингредиенты

115 г пшеничной муки

95 г сливочного масла

1/2 белка

1-2 капли экстракта ванили

щепотка соли

40 г сахарной пудры

Рецепт приготовления

1. Перетрите сахарную пудру с маслом, добавьте ваниль, соль, белок, в последнюю очередь муку и замесите тесто.
2. С помощью кондитерского мешка и насадки отсадите печеньки на противень.
3. Духовку разогрейте до 180 °C и выпекайте всего 10 минут.

Совет: Используйте сливочное масло комнатной температуры.