В этой статье мы подробнее остановимся на осетинских пирогах, разберем, какими они бывают и где можно приобрести вкусный пирог, сделанный по всем правилам, с доставкой по Москве.

Особенности осетинских пирогов

Осетинский пирог давно является не только традиционным блюдом осетинского народа, но полноценным конкурентом для многих блюд в России. Его популярность обусловлена простотой ингредиентов, мастерством поваров и безупречным вкусом. При этом существует множество вариантов начинки пирога, стоит отметить следующие популярные разновидности осетинских пирогов в зависимости от начинки:

Безусловно, самым популярным ингредиентом в осетинских пирогах является сыр, однако, не стоит забывать и о мягком сливочном масле, делающем вкус более мягким и обволакивающим. В основе пирога лежит очень тонко раскатанное тесто, а особую изюминку ему могут придавать специи.

Три пирога и осетинские традиции

Конечно же, не обходится и без традиций, ведь в Осетии пирог - это не только еда, но и ритуальное блюдо. Так, например, элементом этнической и религиозной обрядности здесь выступают три пирога. Их подача может сопровождаться молитвами и осуществляется в строгой очередности.

Осетинская пекарня «Ногбон»

Пожалуй, никто не сможет предложить вам национальное блюдо, сделанное по всем правилам, кроме специализированной пекарни и непосредственно заведений в самой Осетии. Если вы хотите попробовать вкусные и ароматные осетинские пироги в Москве, то такая возможность сегодня существует, благодаря пекарне «Ногбон» (с осет. Новый День). Вся выпечка здесь готовится по проверенным национальным рецептам, такие обычно передаются от поколения к поколению.

Заказать осетинские пироги с доставкой в пределах МКАД вы можете на сайте, пройдя по ссылке. Доставка является бесплатной при заказе от 1500 рублей и обычно осуществляется в пределах 2-ух часов. Заказы принимаются круглосуточно, однако, время работы доставки до 20:00.