Книги кулинарных рецептов с блюдами разных кухонь мира

Среди рецептов, попадаются не только такие, что вызывают неудержимый аппетит, но и такие, что заставляют задуматься о том, как такое вообще можно есть?! К счастью большинство блюд подходят под первую категорию, но и необходимость второй категории очевидна – она заставляет нас по-новому взглянуть на гастрономические предпочтения людей, заставляет лишний раз удивиться многообразию окружающего мира.

 

Разные страны предлагают нам попробовать свои традиционные блюда. Только остановившись на десертах, уже можно оценить огромный выбор. Французская кухня, ставшая оплотом высокой кулинарии, предлагает миндальное печенье «макарун», песочные тарты, крем-брюле. Испанские галлеты или великолепный Тарта де Сантьяго, итальянские амаретти и бискотти, а также уникальное мороженное джелато, норвежские печенья-ленточки, тунисское соленое печенье с джемом. Среди знаменитых рецептов десертных блюд, стоит отметить австрийский захер. Необычными десертами нас поражает Азия, например, индонезийский «Дадар гулунг» – десерт из кокосового сахара, завернутого в зеленые листья пандануса, уже полюбившаяся многим турецкая пахлава с медом и орехами, бублики пикаронес из далекого Перу, японские сладости «Моти», сделанные из клейкого риса.

 

Список кулинарных книг с рецептами блюд


Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия

  • Левинтов Александр
Эта книга о том, как мы жили еще в недалеком и не совсем ушедшем советском государстве. Жизнь через призму того, что мы ели и пили, того, что могли достать в магазине за деньги, а чаще по блату.

Любимые греческие блюда

  • Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Теплое ласковое солнце, прозрачное синее море, высокое чистое небо, пышная зелень... Это Греция - один из тех уголков земного шара, о которых говорят "рай на земле".

Украинская кухня

  • Сорина Кира
Украинская кухня всегда славилась блюдами, многие из которых нашли мировое признание.

Итальянская кухня

  • Ветров Сергей Сергеевич
Книга знакомит с рецептами итальянской кухни - одной из самых популярных в мире, ведущей свою историю со времен Римской империи.

Русская кухня

  • Волкова Екатерина Валерьевна
Русская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Она привлекает многих, в первую очередь, своим необычайным национальным колоритом.

Про чай. Иллюстрированная энциклопедия для детей и взрослых

  • Поздняева Кира
Первая в мире полная иллюстрированная энциклопедия чая. Какие бывают виды и сорта чая? Где и кем выращивается чай? Как правильно заваривать и как часто пить? Все это и многое другое вы узнаете, прочитав эту книгу!

Домашние вафли

  • Братушева А. (ред.)

Домашние торты и пирожные Очень много рецептов

  • Ильичева С. (ред.)

Большая поваренная книга

  • Нестерова Д. (сост.)

Чай Иллюстрированная энциклопедия

  • Малевич В.Г.

Домашние вафли Вкусно как в Бельгии

  • Савинова Н. (сост.)

Знаменитые украинские блюда

  • Фельдман И.
  • Мазараки А.
  • Пересичный М.

Торты кексы рулеты и кое-что еще Подробное руководство

  • Дарина Д.

Большая книга праздничных блюд


Кулинарная энциклопедия Том 10 И-К Испанская Кухня - Каперсы

  • Бондаренко Н.
  • Шинкарева Н. (сост.)

Ведическая кулинария Печенье Выпуск 13


Восточные сладости

  • Федотова И.

Вегетарианская кухня для чайников

  • Хавала С.

Приготовление оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд десертов напитков разнообразного ассортимента Учебник

  • Синицына А.
  • Соколова Е.

Большая поваренная книга

  • Уварова О.

Как готовить сладости

  • Веда-Прия (сост.)

Такие вкусные блинчики

  • Диченскова А.

Сладкие блюда

  • Ратушный А.
  • Аминов С.
  • Лобанов К.

Мучные кулинарные и кондитерские изделия

  • Ратушный А.
  • Аминов С.
  • Лобанов К.

Пирожки

  • Першина С. (сост.)

Из Европы с любовью Торты от А до Я

  • Эткер Ф.

Здравушкины рецепты Сладости для радости

  • Мицкевич О.

Питание для диабетиков для чайников

  • Рубин А.
  • Асерра Э.
  • Шарф Д.

Китайская кухня

  • Румановская Е. (ред.)

Азербайджанская кухня

  • Румановская Е. (ред.)

Вино для чайников

  • Мак-Карти Э.
  • Эвинг-Маллиган М.

Выбор Джейми Пироги и другая выпечка

  • Оливер Дж.

Страницы

Subscribe to Front page feed