Японская кухня

Категория "Японская кухня" представляет собой рейтинг популярности книг. Оставляйте собственные оценки на прочитанные книги и формируйте более честный и правдивый перечень книг по кулинарии. Чем больше голосов, тем больше список соответствует реальности, такой рейтинг помогает сделать осознанный выбор наиболее полезного издания. Во главе перечня – только самые лучшие издания. Так получается тематический рейтинг в категории "Японская кухня".

Японская кухня. Все секреты приготовления

  • Ямагути А.

Во всем мире японская кухня считается эталоном здорового питания.

Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши

  • Кеко Х.

С помощью этой книги вы с легкостью сможете постигнуть премудрости японской кухни. Описанные здесь блюда натуральны и полезны, ведь японская кухня - одна из самых полезных в мире.

Чудо японской кухни

  • Калугин Б.
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов.

Японская кухня

Рецепты, приведенные в этой книге, помогут вам самостоятельно приготовить многие из тех кушаний, которые вы ели в японских ресторанах.

Японская кухня

  • Семенова С.
В Стране восходящего солнца здоровому питанию уделяется особое внимание, поэтому она занимает одно из первых мест в мире по продолжительности жизни.

365 рецептов японской кухни

- Традиционные суши, роллы, сашими.- Первые блюда: мисо и похлебки.- Вторые блюда с лапшей и рисом.- Блюда с мясом, птицей и морепродуктами.- Соусы и десерты.- Напитки: чаи, саке и коктейли

Японская кухня

  • Хатояма С.
Чтобы по-настоящему узнать Японию, надо попробовать ее кухню. Кухня отражает национальный характер, кулинарные предпочтения, отношение к смене времен года, эстетический вкус, образ жизни японцев.

Надеждина В.: Суши, роллы и японские блюда

  • Надеждина В.
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют су­ши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевя­занным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори — и роллы — рулетиками, внутри которых находи

Яичница: От Австрийской до Японской

  • Бригинец Н.
Мы привыкли к тому, что яичница — эти завтрак, обед и ужин холостяка или неумелой домохозяйки. Но можно ли обычную яичницу превратить в кулинарный шедевр? Можно. И очень даже просто.

Хироси Нагасима: Японский карвинг: Декоративные гарниры из овощей

  • Нагасима Х.
Книга Хироси Нагасимы посвящена японскому карвингу - древней традиции украшения блюд в Японии, основанной на вырезании фигур из различных продуктов.

Японская кухня. Книга с рецептами. Набор для сервировки внутри

Более 70 потрясающих блюд японской кухни от суши до десертов.

Японская кухня Практ. руков. по кулинарии

  • Кэммидзаки С.

Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и хочет научиться готовить японские блюда.

Практическая энциклопедия русской кухни

  • Кадзуко Э.
  • Фукуока Я.
Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий.

Руфанова Е.: Армения

  • Руфанова Е.
Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать "палочкой-выручалочкой" для любой хозяйки.

Хирадзаки Кеко: Готовим  дома по-японски

  • Кеко Х.
Хирадзаки Кеко, известный повар Японии, создатель многих оригинальных рецептов, автор публикаций в области кулинарии поможет в этой книге освоить премудрости японской кухни и тем, кто хочет расширить ассортимент блюд в с

Суши, роллы и другие блюда кухни Японии

  • Левашова Е. (ред.)
Книга представляет собой сборник рецептов блюд японской кухни.

В ней вы найдете рецепты приготовления не только суши и роллов, но и супов, вторых блюд, десертов.





Японская кухня

  • Румановская Е. (ред.)
Япония — страна, где тонко чувствуют красоту. Наверное, поэтому японская кухня — это настоящая поэма слияния человека с природой через любовно и бережно приготовленную пищу.

Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни

  • Нобуко Цуда
Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши.

Русская кухня (на японском языке)

  • Гутцайт С.
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту.

Японская кухня. Суши (миниатюрное издание)

Предлагаем вашему вниманию миниатюрное издание книги ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. СУШИ на магните.

Японская кухня

Японская кухня отличается от западной своей утонченностью и изысканностью. Западные туристы восхищаются японской кухней, но дома мало кто решается приготовить что-либо из нее.

Японская кухня

  • М. Распутина
Японцы гордятся своей кухней, её самобытностью и древностью. При этом кое-что из кулинарных традиций других народов они охотно переняли. Но зато и во всём мире японская кухня входит в число самых популярных.

Кулинарные путешествия от Австрии до Японии

Японская кухня. Сашими и роллы

  • Мезенцева Е. В.
- Мини-формат
- Оригинальный дизайн
- Чудесное и полезное украшение
- Книги удобны в использовании

Японская кухня. Суши

  • Мезенцева Е. В.
- Мини-формат
- Оригинальный дизайн
- Чудесное и полезное украшение
- Книги удобны в использовании

Учимся готовить суши и роллы. Японский ресторан у Вас дома

Рецепты этой книги научат вас готовить национальные блюда японской кухни.





Морияма, Дойл: Самые здоровые дети в мире живут в Японии

  • Морияма Наоми
Из этой книги вы узнаете о том, как Япония - в какой-то степени случайно - открыла естественную модель питания, физической активности и душевного настроя, в результате чего опередила по показателю продолжительности здоро

Кухни народов мира. Япония

  • Руфанова Елена
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов блюд японской кухни.

Составитель: Елена Руфанова.





Бугаев, Севостьянова: Япония. Кулинарный путеводитель

  • Бугаев Ю.
"Япония. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги.

В. Сычев: Японская диета

  • Сычев В. О.
Всем известно, что для поддержания нормальной жизнедеятельности человеку необходим комплекс полезных веществ, который мы получаем с едой.

Чайная церемония в Японии

  • Окакура К.
Японский писатель и искусствовед Какудзо Окакура создавал свою, ставшую легендарной книгу для устного чтения в салоне Изабеллы Стюарт Гаднер, основателя частной художественной галереи.

Японки не стареют и не толстеют

  • Морияма Н.
  • Дойл У.
Японки - самые стройные женщины в мире. Японки ничего не знают об ожирении. Японки в тридцать выглядят на восемнадцать, а в сорок - на двадцать пять. Японки не делают лифтинг и не ходят на шейпинг.

Японская кухня шаг за шагом

Японская кухня - одна из самых оригинальных и древних, ее истоки лежат в далеком про­шлом.

Суши сашими роллы и др. блюда японской кухни

  • Гилярова И.

Хотите научиться готовить дома популярные суши и роллы, а также массу других вкусных и необычных блюд? Эта книга поможет вам раскрыть многие секреты японской кухни.

Готовим суши ролы сашими Блюда японской кухни

  • Калугина Л.
От производителя .Готовить суши и роллы?! Легко!.Основное правило японской кулинарии - не сотвори, а найди и открой.

Традиционная и современная японская кулинария. Меню для дома и ресторана

  • Балакина Д.
  • Долотова Н.

Японская кухня на сегодняшний день очень популярна, рестораны японской кухни есть везде - от Парижа до Находки. Можно ли приготовить эти чудесные деликатесы дома?

Китайская японская тайская кухни

  • Перепелкина Н.А.
Автомобилисту, рыболову, пешеходу.Дорожная сеть (класс дорог).Дачные и садовые участки.Дома, базы отдыха, гостиницы.Достопримечательности.Указатель населенных пунктов.Улицы, проезды, дороги.Посты ГИБДД, АЗС,таможни.Гости

Японская кухня для всех

  • Доминго К.
Философия японской кухни — это изящная простота, красота ритуала и гармония цвета и вкуса. Неслучайно говорят, что японские кушанья "едят глазами": их созерцание доставляет не меньше удовольствия, чем само застолье.

Японская кухня Белая цапля на белом снегу

  • Дубовис Г.
Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге.

Японская кухня

  • Левашева Е. (ред.)
Рецепты, приведенные в этой книге, помогут вам самостоятельно приготовить многие из тех кушаний, которые вы ели в японских ресторанах.

Кулинария по японски

Используя советы, приведенные в этой книге, и начинающий повар, и опытный мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: салаты из морепродуктов, суси, пользую

Самые вкусные блюда японской кухни Салаты суши блюда из риса

  • Гогитидзе Н.
У каждого народа своя национальная кухня, которая отличается от других не только специфическими блюдами, но и способностью придавать заимствованным неповторимый вкус.

Суши, роллы и другие блюда японской кухни

  • Шаутидзе Л.
Японская кухня с каждым днем все прочней входит в нашу жизнь. И, кажется, что приготовить блюда страны Восходящего солнца под силу только профессионалам. Но это не так!

Японская и китайская кухня

  • Савельева О.
Основу японской кухни составляют рис и морепродукты, но при это часто используется эффект "кулинарного обмана" - например, сою подают под видом мяса. У китайцев в блюдах соединяются самые неожиданные продукты.

Японские салаты и закуски

  • Выдревич Г.
Японская кухня очень популярна во всем мире. прежде всего это можно объяснить отношением японцев к еде: пища должна быть здорова. Любое излишество считается варворством.

Японские супы

  • Выдревич Г.
Умение готовить быстро, вкусно, по-домашнему, как правило, присуще опытной хозяйке.

Японская кухня

  • Воробьева Н.
Основная особенность японской кухни - простота и натуральность.

Японская кухня: изысканная простота

  • Цудзи С.

Эта книга - первый перевод на русский язык классического труда знаменитого японского шеф-повара и пропагандиста японского кухни Сидзуо Цудзи, автора более 30 произведений о гастрономии, основателя и руководителя крупн

Subscribe to Японская кухня