Русская кухня

Категория "Русская кухня" представляет собой рейтинг популярности книг. Оставляйте собственные оценки на прочитанные книги и формируйте более честный и правдивый перечень книг по кулинарии. Чем больше голосов, тем больше список соответствует реальности, такой рейтинг помогает сделать осознанный выбор наиболее полезного издания. Во главе перечня – только самые лучшие издания. Так получается тематический рейтинг в категории "Русская кухня".

Русская диета по группам крови

  • Здоровое питание
  • Русская кухня
  • Сарафанова Наталья Алексеевна

Русская диета по группам крови

Все люди хотят выглядеть привлекательно и постоянно ловить на себе восторженные взгляды окружающих. Этого можно достичь не только при помощи смазливого личика, ваша фигура тоже должна быть в отличной форме.

Русская монастырская кухня (на китайском и русском языках)

  • Русская кухня
  • Разгуляева Анна

Русская монастырская кухня (на китайском и русском языках)

В книге собраны самые интересные рецепты кухни русских монастырей. Мы постарались, чтобы все ингредиенты можно было легко найти в современных условиях, а блюда не оставили равнодушным самого взыскательного гурмана.

Русская печь. Семья. Деревня. Счастье

  • Русская кухня
  • Стрижибикова Ольга

Русская печь. Семья. Деревня. Счастье

Книга фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой «Русская печь» знакомит нас с одной из самых актуальных эко-традиций. Чем хороша печная кулинария? Своей простотой.

Раздельное питание по-русски

  • Здоровое питание
  • Русская кухня

Раздельное питание по-русски

Модное увлечение голоданием в дни постов порой оборачивается бедой - незнание правил употребления и сочетания продуктов, рецептов приготовления постных блюд, обедняет стол и, хуже того, приводит ко многим заболеваниям.

Русская поварня - 200 лет спустя (в коробке)

  • Русская кухня
  • Левшин Василий Алексеевич

Русская поварня - 200 лет спустя (в коробке)

"Русская поварня" (1816) В. А. Левшина - первая в истории кулинарная книга, посвященная исключительно русской кухне, кулинарной технике и методам заготовления продуктов.

Русская пивоваренная книга

  • Русская кухня
  • Шаркань Ханна

Русская пивоваренная книга

Это увлекательное повествование о становлении традиций пивоварения и культуры употребления пива на территории нашей Родины, о неразрывной связи пива с праздниками и обрядами, дань традициям и попытка возродить забытые ре

Старинная русская хозяйка ключница и стряпуха

  • Русская кухня
  • Осипов Николай Петрович

Старинная русская хозяйка ключница и стряпуха

Репринт с издания. СПб. 1794. Рецепты старинной русской кухни.

Русская диета

  • Здоровое питание
  • Русская кухня
  • Матюхина Юлия Алексеевна

Русская диета

Каждый человек, приняв решение сесть на диету, стремится добиться желаемых результатов.

Белорусская кулинарная книга в изгнании

  • Русская кухня
  • Гулевич Руслан

Белорусская кулинарная книга в изгнании

Перед вами, наверное, самая необычная из всех известных кулинарных книг. Да, как во всякой кулинарной книге, в ней вы найдёте массу рецептов. Но не только их.

Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты, функциональный хлеб и выпечка без глютена

  • Русская кухня
  • Гагаркина Анастасия Андреевна

Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты, функциональный хлеб и выпечка без глютена

Ощущали ли вы когда-нибудь, заходя в старую дворянскую усадьбу, как щемит сердце от такого далекого, почти ушедшего духа русского дома? А что, если у вас появится возможность привнести его частичку в свой мир?

Русская кухня. От мифа к науке

  • Русская кухня
  • Сюткина Ольга
  • Сюткин Павел

Русская кухня. От мифа к науке

Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры.

Постно и вкусно! Русские традиции. Квас

  • Русская кухня

Постно и вкусно! Русские традиции. Квас

Квас считается исконно русским напитком, он весьма приятен на вкус, полезен для здоровья и хорошо утоляет жажду. Первые письменные упоминания о квасе относятся ко времени Крещения Руси, когда, по слову прп.

Русская поварня или наставление о приготовлении

  • Русская кухня
  • Левшин В.

Русская поварня или наставление о приготовлении

Репринт с издания. Москва 1816. Об этой книге Левшина и пишет А. С. Пушкин в "Евгении Онегине" и делает примечание: "Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной".

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согрев.

  • Русская кухня
  • Пискунов Влад

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согрев.

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты русск

Любимые русские пироги

  • Русская кухня
  • Путан Оксана Валерьевна

Любимые русские пироги

Эта книга для тех, кто боится теста, но с ностальгией тоскует по волшебным бабушкиным пирогам. И эта книга тоже волшебная.

Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров

  • Русская кухня
  • Филин Александр Николаевич

Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров

Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем.

Моя русская кухня

  • Русская кухня
  • Глебова Елена

Моя русская кухня

Для современного человека блюда русской кухни, которыми ежедневно питались наши предки, стали намного дальше и загадочнее, чем пицца и круассаны.

Русские булки. Великая сила еды

  • Русская кухня
  • Прокопенко Игорь Станиславович

Русские булки. Великая сила еды

Игорь Прокопенко в своей новой книге обращается к неизвестным страницам русской истории во всех её аспектах - от культуры до рациона наших предков.

Герои новой русской кухни

  • Русская кухня
  • Ганжа Игорь
  • Писарский Игорь Владимирович

Герои новой русской кухни

Эта книга - о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах, новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы. Тридцать один шеф говорит о себе - и это интересно.

Самогон. Aqua vitae по-русски

  • Русская кухня
  • Пучков Дмитрий

Самогон. Aqua vitae по-русски

С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и всё делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина - он ведь такой: и спляшет, и споёт, и по морде надаёт.

Китайская кухня на русском столе

  • Русская кухня
  • Цзиньлун Ли

Китайская кухня на русском столе

В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний.

Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре

  • Русская кухня
  • Некоркина Юлия Львовна

Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре

В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но в новом обличье.

Русская кухня

  • Русская кухня
  • Волкова Екатерина Валерьевна

Русская кухня

Русская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Она привлекает многих, в первую очередь, своим необычайным национальным колоритом.
Subscribe to Русская кухня