Книги по кулинарии

Категория "Книги по кулинарии" представляет собой рейтинг популярности книг. Оставляйте собственные оценки на прочитанные книги и формируйте более честный и правдивый перечень книг по кулинарии. Чем больше голосов, тем больше список соответствует реальности, такой рейтинг помогает сделать осознанный выбор наиболее полезного издания. Во главе перечня – только самые лучшие издания. Так получается тематический рейтинг в категории "Книги по кулинарии".

  • Самохина А.
С книгой Али Самохиной "Переходи на зеленый" хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение.

  • Куприн Олеся
4
Бесподобные фото Олеси Куприн, нежные истории сплетенные из детских воспоминаний и впечатлений, душевные рецепты, кажды из которых пропитан уютом и теплом и, конечно же, Кот Густав - соавтор и вдохновитель.

  • Сырников М.
5
Щи да каша — пища наша! Да, это действительно основа русского каждодневного питания.

  • Сладкова О.
5

Несмотря на возросшую в последнее время популярность экзотических блюд, для многих остается любимой русская кухня.

  • Сегнит Ники
3
Факты о книге:- Хестон Блюменталь, легендарный шеф-повар, распорядился, чтобы все сотрудники его ресторана прочитали эту книгу- «Тезаурус вкусов» переведен на 12 языков мира- Победитель премий André Simon Award 2010 ,

  • Лазерсон И.
  • Спичка М.
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается ­доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки".

Соленья, варенья, вяленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, ягоды и фрукты - как много бывает разных интересных и вкусных закусок и заготовок!

  • Рошаль В.
Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит "горячая пора", вычитывать новые рецепты категорически некогда.

Что такое «заготовки»? Это возможность вне зависимости от времени года наслаждаться вкусом любимых фруктов и овощей!

  • Рошаль В.
В книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами.

  • Родионова Л.
Как сохранить до зимы всё то, чем нас радует природа летом и осенью? Прочитав эту книгу вы познаете исскуство заготовки даров нашей земли, раскроете те маленькие секреты которые надо знать каждой хозяйке.

Пасха - это тот самый праздник, когда стол, накрытый для всех близких и родных, становится символом щедрости и добра. Именно поэтому в этой книге мы собрали для вас 100 лучших рецептов пасхальных блюд!

  • Николаева Ю.

У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в самой Италии все гораздо сложнее и интереснее.

  • Арсланова А.

Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей.

  • Оливер Дж.
Джейми и друзья - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.

  • Фитчева Ф.
Популярность тайской кухни на Западе растет как среди посетителй ресторанов, так и среди домашних хозяек. Причина в том, что она является одной из самых здоровых, разнообразных и вкусных.

Таинственная, тонкая, искусная, не похожая ни на какую другую, китайская кухня — это та кухня, блюда которой обязательно нужно попробовать приготовить в домашних условиях.

Китайцы с особой тщательностью подходят ко всему, что делают. Они не могут жить без соблюдения вековых традиций. И кухня Китая - это особое искусство, удел не поваров, а философов и поэтов.

  • Сяо М.
Эта книга познакомит вас с основными приемами и способами приготовления китайских блюд из риса, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов. Китайские кушанья славятся своей питательностью, они вкусны и всегда красиво оформлены.

  • Куинн Дэвис К.
Роскошная, уникальная, вдохновляющая книга от признанного фуд-фотографа Кэти Куинн Дэвис.

  • Похлебкин В.

В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка.

  • Жоли Е.
Из этой книги французско-русской писательницы Елены Жоли вы узнаете рецепты мишленовских шеф-поваров, которые каждый год встречаются на юге Франции на гастрономическом фестивале "Звезды Мишлена".

  • Понедельник Н.
Новая книга Насти Понедельник - маст-хэв современного кулинара.

  • Высоцкая Ю.
Готовьте в удовольствие, готовьте, когда хочется это делать. Бшьте в удовольствие, но умейте остановиться. Пусть маленькое черное платье если вам это нужно, будет надето не три раза в год, а гораздо чаще.

  • Высоцкая Ю.
В сборник рецептов из телепрограммы "Едим Дома!" включены рецепты, которые не требуют серьезных затрат и к тому же достаточно просты в приготовлении.

Сразу понимаешь: простой едой тут не обойтись, нужно обязательно приготовить что-то особенное! Такое, чтобы день рождения, годовщина родителей или встреча с подружками прошли на ура!

  • Макарова А.

Ах, как вкусно пахнет - говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит.

  • Высоцкая Ю.
Впервые по доступной цене полное собрание рецептов кулинарной звезды Юлии Высоцкой в одной книге.В новый сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» включены рецепты экономичных блюд, которые не требуют серьезных затр

Все любят Новый год, а особенно дети. И им наврняка каждый раз хочется приложить руку к подготовке праздника. Почему бы в этот раз не позволить ребенку приготовить какое-нибудь новогоднее блюдо?

Книга Клауса Клинга представляет собой последовательное описание процесса пивоварения. Клинг – немец, и это не может не отражаться на его взгляде на процесс производства пива.

Вместе с книгой "Самые вкусные макароны" можно совершить настоящее путешествие и познакомиться с шедеврами кулинарии разных стран и континентов.

Новая книга из серии "Юный шеф-повар" научит девочек и мальчиков готовить несложные, но очень вкусные освежающие газировки, густые и сытные смузи и шейки.

  • Фадеева Наталья Ивановна
Об автореФадеева Наталья Ивановна, врач диетолог-эндокринолог, кандидат медицинских наук, врач восстановительной медицины, научный сотрудник Научного Практического Центра медицинской реабилитации, восстановительной и спо

  • Бремзен фон Аня
Автор популярных в США книг о еде Анна фон Бремзен родилась в Москве. В школьном возрасте уехала из СССР вместе с матерью. Ее “Тайны советской кухни” посвящены кулинарным вопросам лишь отчасти.

Для мальчишек и девчонок! Новая книга в серии Юный шеф-повар. Блины и блинчки на самый разный вкус: тонкие, кружевные, с дырочками, пышные и с начаинками - каких только нет!

Для мальчишек и девчонок! Новая книга в серии Юный шеф-повар. Супер кексы всего за 5 минут! Вау! Выбирай любой рецепт и начинай готовить. Банановый кекс, шоколадный с ягодами, лимонный с маком и многие другие.

Вкусные заготовки на зиму - наш "золотой запас", с которым не страшны долгие снежные месяцы, - гордость любой хозяйки.

Если с вами бывает так: ужасно хочется чего-нибудь вкусненького, домашнего, а времени на готовку катастрофически не хватает, или вдруг нагрянули гости на чашечку чая, а к чаю ничего и нет, или вы просто любите все аромат

Домашнее консервирование требует опыта и определенных знаний. Наш эксперт в области консервирования Марина Король - настоящая "отчаянная домохозяйка" XXI века.

Самая удобная книга о закусках на вашей кухне! Особая конструкция позволяет поставить книгу на стол, чтобы было удобнее готовить. Рецепты разбиты на три блока по времени приготовления - 10, 20 или 30 минут.

Мимо этой серии невозможно пройти мимо! Она цепляет взгляд, хочется взять в руки,повертеть, покрутить и тут же мчаться в магазин за продуктами. И готовить, готовить,готовить!

В этой книге для вас собраны рецепты только самых любимых и популярных салатов, как классических, так и современных.

  • Ивенская Ольга Семеновна
Вы любите посидеть в душевной компании и пропустить стопочку-другую крепкого напитка? Вас беспокоит, из чего производится спирт для покупной водки или другого алкоголя?

  • Кехтер Игорь
В 2017 году всемирно известный туристический маршрут "Золотое кольцо России" празднует 50-летний юбилей.

Книга удобного альбомного формата, в ней есть поля для больших рецептов и маленьких рецептиков. Плюс в поле для заметок можно записать что-то очень важное.

  • Лаптева Ольга
ЖИЗНЬ ДОЛЖНА БЫТЬ ВКУСНОЙ И ЯРКОЙ, РАЗВЕ НЕ ТАК?Книга Ольги Лаптевой "ВКУСНО" — это целый кулинарный мир, в который вы сможете погрузиться с головой.

В век высоких технологий уже не так просто поразить нас чем-то новым. Тем не менее, мультиварка продолжает удивлять нас своими возможностями и разнообразием блюд, которые в ней можно приготовить.

Страницы

Subscribe to Книги по кулинарии