Книги по кулинарии

Категория "Книги по кулинарии" представляет собой рейтинг популярности книг. Оставляйте собственные оценки на прочитанные книги и формируйте более честный и правдивый перечень книг по кулинарии. Чем больше голосов, тем больше список соответствует реальности, такой рейтинг помогает сделать осознанный выбор наиболее полезного издания. Во главе перечня – только самые лучшие издания. Так получается тематический рейтинг в категории "Книги по кулинарии".

  • Белоскурская Наталья
5
С наступлением осени на прилавках рынков и супермаркетов появляется тыква. Не проходите мимо рыжей красавицы, возьмите несколько штук!
  • Самохина Аля Игоревна
5
Быть вегетарианцем - значит быть в тренде. Миллионы людей во всем мире выбирают кокосовое молоко вместо коровьего, бургер из киноа предпочитают стейку и начинают бодрое утро с бокала смузи из киви и авокадо.
  • Землякова Ольга
5
Что вы представляете, когда слышите слово "детокс"? Наверное, страшную пищевую аскезу, исключительно зеленые смузи и пятилитровую банку воды в день. Именно тогда ваш организм очистится от всего токсичного и вредного.
  • Рошаль В.
Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит "горячая пора", вычитывать новые рецепты категорически некогда.

  • Самохина А.
С книгой Али Самохиной "Переходи на зеленый" хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение.

  • Куприн Олеся
4
Бесподобные фото Олеси Куприн, нежные истории сплетенные из детских воспоминаний и впечатлений, душевные рецепты, кажды из которых пропитан уютом и теплом и, конечно же, Кот Густав - соавтор и вдохновитель.

  • Шмаков А.
5
Придать новый вкус привычным блюдам? Сделать из обычного необычное? Да, это возможно.Перед вами более 100 авторских рецептов, созданных бренд-шефом гостиницы «Метрополь» Андреем Шмаковым.

  • Сегнит Ники
3
Факты о книге:- Хестон Блюменталь, легендарный шеф-повар, распорядился, чтобы все сотрудники его ресторана прочитали эту книгу- «Тезаурус вкусов» переведен на 12 языков мира- Победитель премий André Simon Award 2010 ,

5
Рецепты этой книги научат вас готовить национальные блюда японской кухни.





  • Соколов Иван Алексеевич
5
Издание вводит в научный оборот документы и материалы по истории чая. Представлены рецепты XIX в.

  • Нобуко Цуда
5
Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши.

  • Мнацаканов Арам
4
Где лучший на Сицилии стритфуд? Как завтракать во французской глубинке? С кем выпивать на Майорке?
Одна из последних актуальных гастрономических тенденций - растущий день ото дня интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии.
  • Лазерсон И.
  • Спичка М.
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается ­доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки".

  • Романова Марина Юрьевна
Вы не мыслите своей жизни без мясных блюд? Тогда эта книга несомненно вам понравится, как и блюда, рецепты которых собраны на ее страницах!

  • Щербо Г.
4
Каждая хозяйка знает, что приготовление домашнего теста на опаре - процесс длительный. А иногда так хочется испечь что-нибудь по-быстрому. Оказывается, можно не ограничиваться печеньем.

  • Першина С. Е.
В этом комплекте собраны только лучшие и проверенные рецепты самых вкусных и полезных блюд. Не знаете, что приготовить на обед? Собираетесь устроить праздник, вечеринку или романтический ужин?

4
Футомаки, темаки и сашими. Японская еда популярна повсюду, она вкусна, полезна и выглядит изысканно. Думаете, только мастеру-сушисту по силам создавать такие шедевры? Попробуйте, у вас обязательно получится.

  • Иванова С.
3
В этой книге вы найдете рецепты супов, мясных, рыбных, овощных, вторые блюда из тех же продуктов и, конечно, множество крупяных изделий, для которых мульти-варка то же, что и русская печь.

  • Морияма Наоми
3
Из этой книги вы узнаете о том, как Япония - в какой-то степени случайно - открыла естественную модель питания, физической активности и душевного настроя, в результате чего опередила по показателю продолжительности здоро

  • Братушева А.
3
Птица - очень важный продукт в нашем рационе. Она не только содержит множество питательных веществ, но и проста в приготовлении. Особенно, если вам на помощь приходит мультиварка!

  • Сычев В. О.
3
Всем известно, что для поддержания нормальной жизнедеятельности человеку необходим комплекс полезных веществ, который мы получаем с едой.

3
Более 70 потрясающих блюд японской кухни от суши до десертов.

  • Высоцкая Ю.
2
В сборник рецептов из телепрограммы "Едим Дома!" включены рецепты, которые не требуют серьезных затрат и к тому же достаточно просты в приготовлении.

2
- Традиционные суши, роллы, сашими.- Первые блюда: мисо и похлебки.- Вторые блюда с лапшей и рисом.- Блюда с мясом, птицей и морепродуктами.- Соусы и десерты.- Напитки: чаи, саке и коктейли

  • Гутцайт С.
2
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту.

  • Руфанова Елена
2
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов блюд японской кухни.

Составитель: Елена Руфанова.





1
Сейчас о таком приборе, как мультиварка, знают все хозяйки без исключения. При помощи этого кухонного агрегата вы можете приготовить пищу любым способом: сварить, пожарить, испечь, потушить и даже приготовить на пару.
1
Более 500 рецептов блюд, приготовленных на пару и сведения о пароварках. Самое простое блюдо станет диетическим, если его приготовить на пару. К тому же, такие блюда вкусны и полезны.

Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться.
  • Червонная Тата
Готовить - это нечто большее, чем записанный рецепт на пожелтевшем листке.
  • Таршен Джулия
Отмечайте каждую свою кулинарную победу на вашей кухне! Так советует автор этой книги. И тогда вы полюбите готовить каждый день.
  • Седер Ванесса
Отличный соус способен превратить даже самое простое блюдо в нечто невероятно вкусное.
  • Коув Джулия
Книга "Лучше есть, жить, чувствовать" ("Eat Better, Live Better, Feel Better") Джулии Коув является первой публикацией этого автора - известного блогера и адепта вегетарианства.
  • Алкофан
Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами, собравшими непроверенные "народные" рецепты из общедоступных
  • Слейтер Найджел
Рождество – это бурлящий коктейль христианства, фольклора, язычества, традиций и коммерции.
Рецепты особых постных блюд монастырской кухни, советы православных священников, а также история великого и радостного праздника Рождества Христова, который предваряется Рождественским постом (с 28 ноября по б января).
  • Аллам Пол
От самых простейших кексов до изысканных пирожных, паев, маслянистых и рассыпчатых круассанов и датской выпечки: книга "Все сладкое" от легендарной австралийской пекарни Bourke Street Bakery представляет вам результаты м
  • Кошелева Полина
Жизнь в шоколаде - ваше заветное желание?
  • Скрипкина Анастасия Юрьевна
Самая продаваемая книга популярного в Интернете кулинара переиздается по просьбам читателей. Здесь собраны самые популярные рецепты портала say7.
Ничто так не возбуждает аппетит, как острый вкус, дразнящий запах и привлекательный вид блюда. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда модной закуски - салату.
  • Метельская-Шереметьева Инна
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой отличается от предыдущих тем, что в этой лиричной автобиографической повести автор легко, живо и с юмором описывает события своего детства, органично
40 цветных ярких наклеек на банки как для заготовок из овощей, так и для запасов из фруктов и ягод. К наклейкам прилагается множество рецептов оригинальных фруктовых ассорти, салатов и маринованных блюд.
  • Малуф Тарек
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой.
  • Пахомов Петр
Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу технической грамотности изложения.
  • Кизима Галина Александровна
Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок.
  • Малуф Тарек
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой.

Страницы

Subscribe to Книги по кулинарии