Большие кулинарные книги

Категория "Большие кулинарные книги" представляет собой рейтинг популярности книг. Оставляйте собственные оценки на прочитанные книги и формируйте более честный и правдивый перечень книг по кулинарии. Чем больше голосов, тем больше список соответствует реальности, такой рейтинг помогает сделать осознанный выбор наиболее полезного издания. Во главе перечня – только самые лучшие издания. Так получается тематический рейтинг в категории "Большие кулинарные книги".

Большая кулинарная книга (кожаный переплет + футляр)

  • Большие кулинарные книги
  • Робюшон Жоэль

Большая кулинарная книга (кожаный переплет + футляр)

5
Книга на сегодняшний день самого титулованного шеф-повара мира была выпущена для японского рынка после триумфального успеха "Ателье Жоэля Робюшона" - сети ресторанов необычного формата, своеобразной творческой лаборатори

Большая кулинарная книга

  • Большие кулинарные книги
  • Похлебкин Вильям Васильевич

Большая кулинарная книга

0
В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка.

Большая книга о заготовках, постах и праздниках

  • Большие кулинарные книги
  • Ольхов Олег

Большая книга о заготовках, постах и праздниках

2
Книга "Заготовки по-монастырски" в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования.

Искусство идеального пирога. Большая книга

  • Большие кулинарные книги
  • Чадеева Ирина Валентиновна

Искусство идеального пирога. Большая книга

2
В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще...2.

Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих

  • Большие кулинарные книги

Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих

0
Эта книга - библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и не знает, что обжаривать сначала - лук или морковь.

Большая кулинарная книга. Овощи и паста

  • Большие кулинарные книги
  • Дюкасс Ален

Большая кулинарная книга. Овощи и паста

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте.

Большая кулинарная книга для юных шефов

  • Большие кулинарные книги

Большая кулинарная книга для юных шефов

"Большая кулинарная книга для юных шефов" - это полное руководство для юных поваров. В ней содержится более сотни рецептов: от закусок и напитков до горячих блюд на всю семью и вкуснейших десертов.

Большая книга о еде и детях

  • Большие кулинарные книги
  • Фернхольм Анн
  • Ламм Кайса

Большая книга о еде и детях

Большинство родителей знают, как ребенок учится ходить и говорить, но мало кто понимает, как развиваются жевательные и глотательные навыки и происходит приобщение к еде.

ПРО овощи! Большая книга про овощи и не только

  • Большие кулинарные книги
  • Понедельник Анастасия Викторовна

ПРО овощи! Большая книга про овощи и не только

Овощи должны быть в рационе каждого человека. Они полезные и низкокалорийные. Овощи прекрасно дополнят мясное или рыбное блюдо или возьмут ведущую роль на себя.

Большая книга чая: разновидности, приготовление, история

  • Большие кулинарные книги
  • Расин Джонатан

Большая книга чая: разновидности, приготовление, история

Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару.

Гриль. Большая книга

  • Большие кулинарные книги
  • Линдер Йенс

Гриль. Большая книга

Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях - это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории.

Большая книга выпечки для юных шефов

  • Большие кулинарные книги

Большая книга выпечки для юных шефов

"Большая книга выпечки для юных шефов" - продолжение полюбившейся многим читателям "Большой кулинарной книги для юных шефов".

Большая книга венской выпечки

  • Большие кулинарные книги
  • Баллестер Жереми
  • Ланьо Жан-Мари
  • Мань Оливье

Большая книга венской выпечки

Веганская бриошь с тыквой, двухцветный круассан, ванильный краффин, экзотический куинь-аман, турбийон с яблоками, слоёная луна, черничный цветок...

Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим

  • Большие кулинарные книги
  • Поленов Андрей Борисович

Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим

Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих в лесах России: подробное описание свойств, указание на съедобность, место произрастания, семейство и сезон сбора.

Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка

  • Большие кулинарные книги
  • Дюкасс Ален
  • Робер Фредерик

Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка

Настоящее издание продолжает серию Алена Дюкасса Grand Livre de Cuisine. Выход первых книг этой серии буквально взорвал мир кулинарной литературы.

Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты

  • Большие кулинарные книги
  • Дюкасс Ален

Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты

Серия "Больших (Великих) кулинарных книг" Алена Дюкасса - Grand Livre de Cuisine ("Гран Ливр де Кюизин") - изменила мир гастрономической литературы и вывела его на высочайший уровень.

Большая кулинарная книга

  • Большие кулинарные книги
  • Робюшон Жоэль

Большая кулинарная книга

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы.

Вкусный Понедельник. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках

  • Большие кулинарные книги
  • Понедельник Анастасия Викторовна

Вкусный Понедельник. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках

Вы все еще думаете, что консервировать - это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф.

Большая кулинарная книга. Мясо и птица

  • Большие кулинарные книги
  • Дюкасс Ален

Большая кулинарная книга. Мясо и птица

"Большая книга" гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров мира Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства.

Пасха. Большая книга

  • Большие кулинарные книги
  • Максимова Александра Игоревна
  • Грузинцева Ольга Петровна
  • Иванова Ирина Ревьевна

Пасха. Большая книга

Большая книга внушительного состава титулованных авторов о том, как красиво и согласно традициям встретить любимый праздник всей семьей!

Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия

  • Большие кулинарные книги
  • Левинтов Александр

Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия

Эта книга о том, как мы жили еще в недалеком и не совсем ушедшем советском государстве. Жизнь через призму того, что мы ели и пили, того, что могли достать в магазине за деньги, а чаще по блату.
Subscribe to Большие кулинарные книги