Кавказская кухня

Категория "Кавказская кухня" представляет собой рейтинг популярности книг. Оставляйте собственные оценки на прочитанные книги и формируйте более честный и правдивый перечень книг по кулинарии. Чем больше голосов, тем больше список соответствует реальности, такой рейтинг помогает сделать осознанный выбор наиболее полезного издания. Во главе перечня – только самые лучшие издания. Так получается тематический рейтинг в категории "Кавказская кухня".

Вашему вниманию предлагается прекрасно иллюстрированная книжка Оджах Блюда армянской кухни.

  • Сладкова З.

В книге собраны самые популярные и лучшие рецепты грузинской кухни. Пошаговое описание поможет вам готовить легко и с удовольствием даже сложные блюда.

  • Семенова С.
В данной книге приведены рецепты не только таких популярных блюд грузинской кухни, как шашлык, люля-кебаб или цыпленок табака, но и незнакомых широкому кругу читателей, и, тем не менее, являющихся настоящими жемчужинами

250 грузинских блюд конца 19 века! Какие названия! Какие рецепты! Какой аромат старинных грузинских улочек! И цветные накидки для завершения впечатления!.

  • Панюта В.
Собери вкусную коллекцию: Грузинская кухня. Экспресс-кухня. Готовим на пару, в духовке, в горшочках. Рецепты со всего света... и многие другие книги этой серии порадуют Вас и Ваших близких вкусными блюдами.

  • Туаев О.
Собери вкусную коллекцию: Грузинская кухня. Экспресс-кухня. Готовим на пару, в духовке, в горшочках. Рецепты со всего света... и многие другие книги этой серии порадуют Вас и Ваших близких вкусными блюдами.

Собери вкусную коллекцию: Грузинская кухня. Экспресс-кухня. Готовим на пару, в духовке, в горшочках. Рецепты со всего света... и многие другие книги этой серии порадуют Вас и Ваших близких вкусными блюдами.

  • Михайлова И.
Собери вкусную коллекцию: Грузинская кухня. Экспресс-кухня. Готовим на пару, в духовке, в горшочках. Рецепты со всего света... и многие другие книги этой серии порадуют Вас и Ваших близких вкусными блюдами.

Грузинская кухня одна из самых ярких и самобытных. Еда здесь скорее ритуал, чем необходимость, недаром ходят легенды о грузинских застольях, которые поражают своей красочностью и великолепием.

Вы неравнодушны к кавказской кухне и время от времени отправляетесь в грузинский ресторан, чтобы отведать настоящий шашлык с настоящим хачапури под аккомпанемент настоящего «Киндзмараули»?

  • Мелкумян А.

О книге

  • Бреиова Г.

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне.

  • Саркисян С.

Есть на земле места, которые не только остаются в памяти на всю жизнь, но и меняют наше представление о ней. Просто потому, что они проникают в душу и оставляют в ней свой неизгладимый след.

Теплое ласковое солнце, прозрачное синее море, высокое чистое небо, пышная зелень... Это Греция - один из тех уголков земного шара, о которых говорят «рай на земле».

  • Похлебкин В.
В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья ( Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях ( Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о Казахских и Киргизских кухнях.

  • Похлебкин В.

В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья ( Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях (Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о Казахских и Киргизских кухнях.

  • Сладкова З.

Армянская кухня славится во всем мире своей оригинальностью и пикантным вкусом. Эта книга поможет даже начинающему кулинару постичь секреты армянской кулинарии.

  • Семенова С.
Кулинарные традиции Армении берут свое начало в глубокой древности.

Собери вкусную коллекцию: Грузинская кухня. Экспресс-кухня. Готовим на пару, в духовке, в горшочках. Рецепты со всего света... и многие другие книги этой серии порадуют Вас и Ваших близких вкусными блюдами.

Собери вкусную коллекцию: Грузинская кухня. Экспресс-кухня. Готовим на пару, в духовке, в горшочках. Рецепты со всего света... и многие другие книги этой серии порадуют Вас и Ваших близких вкусными блюдами.

  • Киладзе Е.
В книге представлено более 100 рецептов традиционной грузинской кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки.

  • Тибилов Эдуард
Пирог - символ благополучия, радушия, любви во всем мире. Каждый народ печет свои, особенные пироги. В каждом доме хранятся семейные рецепты выпечки и начинки для нее, прошедшие тщательную проверку временем.

  • Лимаренко К. В.
Миниатюрная книжка с рецептами кавказской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи.

Репринт с изданий. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. 2 книги в одном переплете: Сорок армянских блюд. Сост. С.А. Д-ва. Москва, тип. "Посредник", 1909.

В книге представлены армянские рецепты блюд.

Составитель: Елена Руфанова.





  • Афанасьева Е.
Новинка! Новая серия, которая пришла на замену популярной серии. Готовят все! Еще больше ярких иллюстраций, пошаговых рецептов, твердый переплет и красочное шрифтовое оформление.

  • Радина Т.
  • Ильичева С.
Чриантели, сациви, мцвади, эларджи… уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосье.

  • Билиходзе Н.
В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и конечно же, знаменитая груз

  • Кухианидзе Т.
  • Мамулашвили Т.
К ароматным, пряным и аппетитным грузинским блюдам невозможно остаться равнодушным! Кто из нас не любит восхитительный шашлык или пикантный харчо, тающее во рту хачапури или сытное лобио!

  • Михайлова И. (авт.-сост.)
Нет на свете человека, который не любил бы пряную, ароматную, разноцветную, сытую и такую аппетитную грузинскую еду.

  • Киладзе Е.
Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне.

  • Рехвиашвили Н.
Наша книга отличается от целого ряда изданий на эту тему своим поистине энциклопедическим охватом: в ней не только представлены практически все блюда грузинской кухни, но и даются два-три варианта их приготовления, что з

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная.

Пожалуй, ни одна кухня мира не близка нам так, как русская. В самом деле, сытные каши, питательные и ароматные супы, пироги, кулебяки, блины и многое другое — все это знакомо каждому из нас с раннего детства.

Здесь собраны уникальные рецепты грузинской кухни, подарившей миру шашлык, сациви, чахохбили и другие замечательные кушанья. Пусть в ваши будни и праздники войдет неповторимый аромат блюд, рожденных грузинской кухней.

  • Руфанова Е.
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов кавказской кухни.





  • Надеждина В. (авт.-сост.)
Здесь вы найдете рецепты на любой вкус: знаменитые шашлыки, сациви, чахохбили, хинкали, соусы, без который не мыслимы грузинские блюда, и многие, многие другие.

Блюда армянской кухни плотно вошли в нашу жизнь: согласитесь, что ни один выезд на природу с друзьями не обходится без шашлыка, а армянский лаваш стал незаменим в приготовлении различных закусок.Но армянская кухня — это

  • Фуникова Н.
Армянская кухня славится во всем мире своей оригинальностью и пикантным вкусом. Эта книга поможет даже начинающему кулинару постичь секреты армянской кулинарии.

  • Виноградская К.
Армянская кухня заслуженно пользуется.большой популярностью в нашей стране.Многовековые традиции в сочетании.с оригинальностью родили множество уникальных.вкусных и питательных блюд.

Предлагаем вашему вниманию миниатюрную книжку-магнит "Кавказская кухня. Супы и салаты".

Александр Дюма-отец, всемирно известный автор исторических романов, немало искушенный в кулинарном искусстве, побывав в Азербайджане, писал: «Эх!

Армянская кухня — самая древняя в Закавказье, но несмотря на века, до сих пор сохраняет свои традиции.

Григорий Дубовис: Грузинская кухня

  • Дубовис Г.
Древняя кулинарная культура Грузии, несомненно, является одной из величайших в мире.

Лучшие рецепты национальных кухонь: Русская, белорусская, кавказская, украинская, казахская

С содержанием книги вы можете ознакомиться на дополнительном изображении.

Кавказская кухня. Супы и салаты (миниатюрное издание)

Миниатюрная книжка с рецептами кавказской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой.

Грузинская кухня

  • Першина С. Е.
Собери вкусную коллекцию: Грузинская кухня. Экспресс-кухня. Готовим на пару, в духовке, в горшочках. Рецепты со всего света... и многие другие книги этой серии порадуют Вас и Ваших близких вкусными блюдами.

Осетинские, грузинские и татарские пироги. Подробные пошаговые инструкции

  • Братушева А. (ред.)
Пирог – символ благополучия, радушия, любви во всем мире. Каждый народ печет свои, особенные пироги. В каждом доме хранятся семейные рецепты выпечки и начинки для нее, прошедшие тщательную проверку временем.

Страницы

Subscribe to Кавказская кухня