Кофе

Категория "Кофе" представляет собой рейтинг популярности книг. Оставляйте собственные оценки на прочитанные книги и формируйте более честный и правдивый перечень книг по кулинарии. Чем больше голосов, тем больше список соответствует реальности, такой рейтинг помогает сделать осознанный выбор наиболее полезного издания. Во главе перечня – только самые лучшие издания. Так получается тематический рейтинг в категории "Кофе".

Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной

  • Ивата Р.

Если кофе - это напиток, без которого вы не представляете свою жизнь, то эта книга для вас!

Большая книга кофе

  • Стивенсон Т.

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём?

Большая книга кофе. Магия кофе покоряет!

  • Стивенсон Т.
Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём?

Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

  • Полякова Т.
  • Денисов Д.
Для начинающих бариста, которые только постигают азы профессии; для опытных специалистов в качестве настольной книги; для рестораторов, открывающих кофейню; для всех ценителей кофе как напитка с богатой культурой.

Кофе, Кока & Кола. Тайная история

  • Кортес Р.

Иллюстрированная история двух самых популярных напитков на планете - кофе и кока колы, а также рассказ о том, как корпорации "Кока Кола" в течение полувека удается обходить международный запрет на использование листье

Чай, кофе, горячий шоколад

  • Руфанова Е.
В этой книге вы найдете все о чае, кофе и горячем шоколаде. Множество необычных способов приготовить эти напитки удивят даже тех, кто считал себя знатоками.

Составитель: Елена Руфанова.





Кофеварка. Техника на кухне

Откройте для себя целую палитру новых вкусов, приготовив по нашим рецептам кофе по-русски и классический эспрессо, маккиато, кофе глясе и мокко "в облаке", кофе микс, кофейный пунш и грог с лимоном и другие замечательные

Чай, кофе, горячий шоколад

  • Сомов В.
В этой книге вы найдете все о чае, кофе и горячем шоколаде. Множество необычных способов приготовить эти напитки удивят даже тех, кто считал себя знатоками.

Составитель: Елена Руфанова.





Котлеты. 240 рецептов

Французское слово "котлет" означает ребрышко, первоначально так называли только натуральные изделия из свинины, баранины и телятины в виде ломтика мяса с косточкой. Теперь мы называем их натуральными котлетами.

Вкусный кофе

  • Братушева А. (ред.)
Книги серии "Веселые повара" - настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике.

Худеем быстро с помощью имбиря, зеленого кофе, соды, корицы, чая, яблочного уксуса

  • Кузьмина О.
Все мы хотим быть стройными и красивыми, а для этого иногда не помешает сбросить несколько килограммов. Как сделать это без вреда для здоровья, быстро и эффективно? Используйте то, что у вас под рукой!

Кофеварка. Техника на кухне

Откройте для себя целую палитру новых вкусов, приготовив по нашим рецептам кофе по-русски и классический эспрессо, маккиато, кофе глясе и мокко "в облаке", кофе микс, кофейный пунш и грог с лимоном и другие замечательные

Кофе

  • Першина С.
В нашу книгу вошли наиболее интересные рецепты приготовления и подачи как самого этого напитка, так и всевозможных холодных и горячих напитков и коктейлей, а также десертов с добавлением кофе.

Кофеварка

Если на долгие приготовления времени не хватает, а так хочется позволить себе упоительную кофейную паузу, с наслаждением вкусив аромат сваренного по всем правилам кофе, - на помощь придет кофемашина, или попросту кофева

Кофе

Каждый день миллионы людей по всему миру выпивают по чашечке кофе. Но какова история этого напитка, какие у него особенности, да и вообще, что это такое – «кофе»?

Кофе, какао, шоколад. Вкусные лекарства

  • Константинов Ю.
В книге рассказывается о происхождении кофе и какао, о том, что полезного в них содержится, и почему кофе и какао противостоят депрессиям.

Кофе для profi

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах.

Я люблю кофе!

  • Риоко Ивата
Книга для тех, кто не представляет свою жизнь без кофе. Кто хочет сделать запоминающийся подарок человеку, который не представляет свою жизнь без кофе.

Как приготовить кофе. 68 рецептов

В книге представлены 68 рецептов приготовления кофе - от классических до оригинальных.

Яна Юрышева: Кофе. 100 правил, историй, рецептов

  • Юрышева Яна
Вся самая полезная информация по кофе собрана в этой книге. Как приготовить, как выбрать, где хранить, с чем пить. Когда появилось, как производят самый дорогой кофе на свете, - кратко, емко и очень любопытно.

Таинственный эликсир. История кофе

С тех пор как кофейные деревья впервые были найдены на горных склонах Древней Эфиопии, вплоть до эпохи "Starbucks", когда кофе завоевал репутацию тысячелетнего эликсира, этот напиток оказывал решающее влияние на экономик

Тристан Стивенсон: Большая книга кофе

  • Стивенсон Тристан

Скотт Рао: Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

  • Рао Скотт
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.

О действии на здоровье и влиянии на нравственность кофе, чая и шоколада

Репринт с издания. СПб. 1845 г. Сочинение хирурга парижских гражданских и военных госпиталей, почетного члена тулузского медицинского общества соревнования. История этих продуктов. Продукты с гигиенической точки зрения.

Мои любимые рецепты. Книга для записи рецептов

  • Ильичева С.
Придумывай! Готовь! Записывай! Устали хранить свои любимые рецепты на клочках бумаги?! Этот яркий блокнот всегда под рукой. Каждый раз, открывая его, вы будете ловить себя на мысли: какой же он удобный и симпатичный.

Торты с сюрпризом. Шоколадные, сливочные, кофейные

Торты с сюрпризом сделают ваш праздник незабываемым! Их ароматная середина подарит в разрезе цветы из творожного теста, радужное сердце с цедрой лайма, милых шоколадных кошек, ежевичное омбре и даже признание в любви!

Кофе

  • Херноу П.
Эта книга - об искусстве и творчестве, о многообразии экспериментов с кофе и разными ингредиентами, о том, что необходимо знать, чтобы кофейные зерна полностью раскрыли в вашей чашке свой вкус и аромат, и о том, как сдел

Библия кофе От ростка до чашки

  • Фурта О.
Книга Ольги Фурта «Библия кофе. От ростка до чашки» – уникальное издание для всех любителей, ценителей, производителей.

Кофе. Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах.

Кофе аромат дома

  • Ходоров В.
Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают своё предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе?

Кофе-экспрессо 30 рецептов с добавлением кофе для гурманов

  • Карман Ж.
Растворимый кофе, кофеварки, мокко, кипятильники для кофе, дозаторы - это различные способы приготовления хорошего кофе! Но кто знает, как использовать кофе и все эти приборы для кулинарии?

Кофе в турке. 50 уникальных рецептов

  • Токарев Г.
Многие считают, что приготовить вкусный кофе в турке - это талант, которым обладает не каждый. Наверняка, вы не раз слышали от кого-то из своих знакомых нечто подобное: «Мы сейчас поедем к одному человеку.

Библия кофе

  • Бузмаков А.
  • Васильчикова И.
Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше.

Банка кофе

  • Першина С. (ред.)
Мы приглашаем вас в мир кофе -мир незабываемого вкуса и аромата.

Кофе Глоток бодрости

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром.

Кофе

  • Савельевских А.
На страницах этой книги можно найти все или почти все о кофе: историю его открытия и распространения, особенности произрастания, описание сортов и видов, способы и тонкости приготовления.

Кофе

  • Кановская М.
Книга из серии "Покупай с умом!". Каждая книга данной серии представляет какой-либо товар: чай, вино, кофе, фотоаппараты, мобильные телефоны, товары бытовой техники и т.д.

Subscribe to Кофе