Европейская кухня

Категория "Европейская кухня" представляет собой рейтинг популярности книг. Оставляйте собственные оценки на прочитанные книги и формируйте более честный и правдивый перечень книг по кулинарии. Чем больше голосов, тем больше список соответствует реальности, такой рейтинг помогает сделать осознанный выбор наиболее полезного издания. Во главе перечня – только самые лучшие издания. Так получается тематический рейтинг в категории "Европейская кухня".


Вуаля! Кухня французских провинций

  • Французская кухня
Приглашаем вас совершить незабываемое кулинарное путешествие по французским провинциям!

По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией

  • Французская кухня
  • Кошелева Полина
В своей второй книге шеф-кондитер и популярный фуд-блогер Полина Кошелева приглашает вас в путешествие по крышам Парижа.

Итальянская кухня. Шаг за шагом

  • Итальянская кухня
Эта превосходная книга с замечательными иллюстрациями станет бесценным дополнением к библиотеке любого повара. Рецепты составлены четко и ясно, и каждый из них снабжен аппетитными и весьма полезными фотографиями.

Франция. Лучшие шато и домены. Престижные винные хозяйства Бордо, Бургундии и Шампани

  • Французская кухня
  • Кирилин Илья
В книге собраны фотографии виноградников и виноделен 50 хозяйств из самых знаковых регионов Франции: Шампани, Бордо и Бургундии.

Французская диета

  • Здоровое питание
  • Французская кухня
  • Гитун Татьяна Васильевна
Вашему вниманию предлагается уникальная книга, по­священная известной французской диете.

Умбрия - зеленое сердце Италии. Тайна старого аббатства и печенье святого Франциска

  • Французская кухня
  • Евдокимова Юлия Владиславовна
Номинант премии: Русский детектив 2022 г. (Открытие года) Юлия Евдокимова решила свои кулинарные путешествия сделать еще более интересными и вплести в городские истории с вкусными блюдами захватывающий детектив.

Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты

  • Итальянская кухня
  • Бреддо Джангуидо
Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов!

Волшебное лето во Франции. Замки, фиалки и вишневый пирог

  • Французская кухня
  • Евдокимова Юлия Владиславовна
Парадокс! Юлия Евдокимова ВСЕГДА непредсказуема! Качество, которое трудно поддерживать, но Юле это удается. Не Париж, не Прованс, а Бретань и Окситания (об этой части Франции мы вообще не слыхивали!).

Французская кухня

  • Французская кухня
  • Альхабаш Елена Анатольевна
С книгами серии "Вкус страны" вы совершите увлекательное гастрономическое путешествие по странам мира. Добро пожаловать - Франция!

Испания. Национальная кухня

  • Испанская кухня
  • Арис Пепита
Поездка в другую страну - это еще и наслаждение новой кухней. Вы хотите познакомиться с классическими яствами Испании во всем их многообразии или попробовать экспериментальные блюда молодых поваров?

Основы классической французской кухни

  • Французская кухня
  • Чайлд Джулия
Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые.

Француженки не толстеют

  • Здоровое питание
  • Французская кухня
  • Гильяно Мирей
Хотите обрести стройную фигуру и хорошее настроение на всю жизнь, не прибегая к изнуряющим диетам, дающим лишь краткосрочный результат, не выдыхаясь в спортзалах, не напрягая до предела силу воли?

Как готовить вкусно без глютена. От спагетти и пиццы до тортов и французских багетов

  • Здоровое питание
  • Французская кухня
  • Экселл Бекки
Вы избегаете глютена, но скучаете по свежеиспеченному хлебу, вашей любимой выпечке или пицце? Или Вы сладкоежка и любите пончики с джемом, печенье и классические торты?

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву

  • Итальянская кухня
  • Кларк Летиция
Во времена, когда путешествия в далекие страны, к которым мы так привыкли за последние несколько десятилетий, становятся не только роскошью, но и недостижимой мечтой, — в такие времена особенно хочется иметь в своем доме

Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы

  • Итальянская кухня
  • Евдокимова Юлия Владиславовна
Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария!

Итальянская кухня. Паста, ризотто, пицца и другие изысканные блюда

  • Итальянская кухня
  • Сайдакова Раиса Ивановна
Пицца, паста, лазанья, ризотто - пожалуй, самые известные блюда итальянской кухни. Их очень любят как взрослые, так и дети, они хороши и в будни, и в праздники.

Французская диета

  • Здоровое питание
  • Французская кухня
  • Корчагин В. Н.
Каждому из нас для поддержания нормальной жизнедеятельности и отличной формы необходим комплекс полезных веществ, который мы получаем с едой.

Еда — итальянское счастье

  • Итальянская кухня
  • Костюкович Елена
Эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов.

Голод и изобилие. История питания в Европе

  • Европейская кухня
  • Монтанари Массимо
Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своём роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций пи

Любимые греческие блюда

  • Греческая кухня
  • Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Теплое ласковое солнце, прозрачное синее море, высокое чистое небо, пышная зелень... Это Греция - один из тех уголков земного шара, о которых говорят "рай на земле".

Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции

  • Греческая кухня
Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда достаточно разнообразны и, как правило, просты в приготовлении.

Итальянская кухня

  • Итальянская кухня
  • Ветров Сергей Сергеевич
Книга знакомит с рецептами итальянской кухни - одной из самых популярных в мире, ведущей свою историю со времен Римской империи.

Французская кухня

  • Французская кухня
  • Вульф Катерина
Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства.

Украинская кухня

  • Украинская кухня
  • Сорина Кира
Украинская кухня всегда славилась блюдами, многие из которых нашли мировое признание.
Subscribe to Европейская кухня