Десерты и выпечка

Категория "Десерты и выпечка" представляет собой рейтинг популярности книг. Оставляйте собственные оценки на прочитанные книги и формируйте более честный и правдивый перечень книг по кулинарии. Чем больше голосов, тем больше список соответствует реальности, такой рейтинг помогает сделать осознанный выбор наиболее полезного издания. Во главе перечня – только самые лучшие издания. Так получается тематический рейтинг в категории "Десерты и выпечка".

Ирина Жиляева: Воздушная выпечка: трубочки, вафли, корзинки, орешки

  • Жиляева Ирина
Изумительные рецепты выпечки на любой вкус: хрустящие трубочки, песочные корзиночки, любимые с детства орешки, эклеры, вафельные десерты и множество великолепных идей для закусок!

Дюкасс, Нейра: Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно

  • Дюкасс Ален

Готовим пироги, кексы и другую выпечку в мультиварке

  • Братушева А.
Приготовить выпечку в мультиварке совсем несложно. А получается она выше всяких похвал! В нашей книге мы собрали самые лучшие рецепты пирогов, кексов и другой выпечки. С любым блюдом справится даже новичок.

Дарина Дарина: Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки

  • Дарина Дарина Дмитриевна
К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже.

Десерты

Сборник авторских рецептов сладкой выпечки и десертов от лучших московских шеф-поваров. Пироги, пирожные, печенье, торты, желе, муссы, варенья и другие сладкие блюда русской и мировой кухни.

Десерты

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "ВВС Good Food Magazine".





Десерты

Летние Десерты благодаря обилию фруктов и ягод делают окончание обеда легким
и запоминающимся.

Десерты из шоколада (веер)

  • Савушкина Н. А.
Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков.

Воздушные десерты

В книге представлены рецепты мороженого, суфле, пудингов, фруктовых и ягодных десертов, тортов и пирожных.

Составитель: Елена Руфанова.





Выпечка

  • Шабанова В.
В книге представлены рецепты различной выпечки.

Составитель: О.Шабанова.





Выпечка: от простого к сложному

  • Шабанова В.
Выпечка... Что можно представить, когда слышишь это слово? Аппетитные булочки, воздушные пирожные, пироги со всевозможными начинками, открытые и закрытые, и то, без чего невозможно представить себе нашу жизнь, - хлеб.

Энциклопедия выпечки. Выпечки 2

В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете рецепты выпечки буквально со всего света.

Мерседес Сегарра: Сладкие пироги и десерты

  • Сегарра Мерседес
В книгах этой серии предлагаются простые рецепты, открывающие детям волшебный мир кулинарного искусства. Они помогут вашему ребёнку научиться готовить лёгкие закуски и десерты, пиццу и блюда из макаронных изделий.

Десерт

Каждый любитель сладкого, для которого хорошая трапеза немыслима без Десерта, найдет в этой книге много новых идей и полезных советов.

Десерты для праздников и на каждый день

Десерты - украшение праздничного стола. Фрукты, ягоды, мороженое, кремы, желе, муссы - вот неполный перечень ингредиентов, из которых можно приготовить маленький кулинарный шедевр.

Л. Поливанова: Фруктово-ягодные десерты

  • Любовь Поливалина
Всем известно, что фрукты и ягоды - не просто вкусны, но и полезны. А уж если из них приготовить изысканные десерты и красиво украсить... Узнайте простые рецепты шедевральных фруктово-ягодных десертов из нашей книги!

Виктория Прокопович: Хлебопечка. Хлеб, выпечка, варенье - бабушкины рецепты

Хлебопечка - уникальное устройство. С его помощью можно не только испечь свежий хлеб, но и замесить тесто для пельменей или пиццы, приготовить ароматные булочки или кексы и даже сварить вкуснейшее варенье или повидло.

Блюда Православной кухни. Куличи, Пасхи, Праздничная выпечка

Самый главный православный праздник - Пасха - пахнет подснежниками, куличами, домашним теплом и солнцем.

Домашний хлеб

  • Китаева А.
Как часто приходится слышать: "Хлеб своими руками? Ну это вообще высший пилотаж!" А на деле все очень несложно.

Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта.

В книге собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен.

Десерты Большая кулинарная книга

  • Нефедов Е.
Стремление экспериментировать, комбинировать разнообразные вкусы, ароматы и консистенции - вот что отличает успешного кондитера.

Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще…

В книге собраны рецепты разнообразной и очень вкусной выпечки от известных поваров и кондитеров московских ресторанов.

Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка

  • Шрамко Е.
В этой книге Елена Шрамко — признанный мастер-кондитер мирового класса — представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки.

Ваша хлебопечка

  • Печкарева А.
Если вы хотите легко и быстро приготовить разнообразную свежую и вкусную выпечку, не запачкав при этом рук, без хлебопечки не обойтись.

Десерт - обыкновенное чудо

  • Орехов А.
Вкус десерта идет из детства. Каждый из нас, вероятно, с восхищением вспоминает клубничное мороженое из кафе за углом или шикарный мамин торт на день рождения.

Ароматный хлеб, пироги и хрустящая выпечка. Готовим в духовке и хлебопечке

  • Байле М.
Ароматный хлеб, пироги и хрустящая выпечка. Готовим в духовке и хлебопечке. В книге собраны рецепты самых вкусных лакомств, которые можно приготовить дома в хлебопечке и духовке.

Сладкие блюда по-венски

  • Шумахер К.
Венские десерты обрели особый стиль, стали классикой благодаря многовековому смешению вкусов и обычаев: красоте итальянской, шику французской и основательности немецкой кулинарных традиций.В книге Карла Шумахера, заслужи

Торты и пирожные сладкая роскошь

  • Сучкова Е.
Создать праздник легко, достаточно только собрать за общим столом родных и близких. Но какой же праздник без главного блюда - торта!

Пироги и пирожки

  • Селезнев А.
В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и д

Домашний хлеб: выпекаем в хлебопечке. Хлеб, кексы, бисквиты

  • Рябинина О.
Что может быть вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба, особенно если он приготовлен самостоятельно! Эта книга расскажет, как максимально использовать возможности хлебопечи.

Праздничная выпечка Лучшие рецепты

  • Габула А.
  • Копради П.
Праздничная выпечка. Самые вкусные пироги, торты, конфеты и печенье.Праздник - это аромат свежеиспеченных пирогов и пирожных, печенья и пряников, корицы и гвоздики, сладкой "горечи" шоколада и других пряностей.

Печенье, пряники, крендели

  • Сучкова Е.
Ну, кто не любит полакомиться вкусным домашним печеньем! Мягким или хрустящим, с орехами или шоколадом, медовым или лимонным - перед тающим во рту печеньем или ароматными пряниками не устоит ни взрослый, ни ребенок.

Домашние конфеты: шоколадные, ореховые, фруктовые, желейные, молочные, сливочные, суфле

  • Зайцева И.
.Готовьте домашние трюфели, грильяж, "рафаэлло", "сникерс", "птичье молоко", суфле, козинаки, пралине, конфеты с желейной начинкой, веселые угощения для детского праздника, великолепные конфеты для подарков друзьям!

Торты и пирожные - сладкая роскошь

  • Сучкова Е.
Создать праздник легко, достаточно только собрать за общим столом родных и близких. Но какой же праздник без главного блюда — торта!

Хлебопечка Рецепты домашнего хлеба и выпечки

  • Шаптер Дж.
В данной книге собраны рецепты блюд, которые придутся по душе как начинающим кулинарам, так и тем, кто уже умеет готовить.

Сладкие рецепты

  • Селезнев А.
Александра Селезнева», абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству.

Закусочные мини-кексы. Книжка с рецептами + кондитерский набор из 8 формочек

Закусочные мини-кексы. Книжка с рецептами + кондитерский набор 8 штук

Школа Гастронома Пироги и пирожки

Рецепты пирогов и пирожков. Удобно пользоваться, легко готовить.

Школа Гастронома Торты и пирожные

В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала «Школа Гастронома», объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и д

Кексы маффины капкейки

Кексы, маффины, капкейки - одна из гениальных идей мировой кулинарии, ванильные, шоколадные, лимонные, карамельные, с кусочками фруктов и ягод, с нежной кремовой шапочкой - так и приглашают тебя на чашку чая.

Свой хлеб Удивительное искусство…

  • Бертине Р.
В книге более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством.

Печенье

  • Барди К.
Вашему вниманию предлагается Печенье (ВкусКн) Барди (круг).

Кондитерское искусство для начинающих

  • Селезнев А.
Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства.

Ресторанная кухня. Выпечка. Пироги. Торты. Пирожные. Печенье. Кексы. Рулеты. Хлеб

В книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских.

Новое о десерте Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

  • Дюшен Л.
  • Джонс Б.
Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья.

Торты Пироги

  • Барди К.
  • Лэйн Р.
У каждой настоящей хозяйки есть свои "фирменные" рецепты тортов или пирогов. И каждая стремится пополнить свою коллекцию рецептов новыми оригинальными идеями.

Пироги. Все в одной книге

  • Спирина А.
Пирог - синоним уютного дома. Его запах возвращает нас в детство. Недаром пироги есть в любой кухне мира, их пекут в будни и в праздники, из разного теста и с разными начинками.

Энциклопедия домашней выпечки

  • Тойбнер Х.
Блюда для простых обедов с друзьями и в кругу семьи, а также для торжеств и особых случаев.Разнообразные меню с указанием соответствующих вин и других напитков.Тщательное объяснение каждой стадии приготовления блюд.Исклю

Страницы

Subscribe to Десерты и выпечка