Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия

Издатель: 

Год издания: 

2012 г.

Обложка: 

Твердая

Страниц: 

384 стр.

Формат: 

29.8 x 22 x 3 см

Рейтинг

Нет оценок

Описание

«Семейный ужин» - это книга о домашней еде от одного из самых известных шеф-поваров мира Феррана Адрия. В книге собраны рецепты «семейных ужинов», которые каждый день ели сотрудники его знаменитого ресторана elBulli.Все рецепты скомпонованы в сбалансированные меню из трех блюд. К каждому ужину составлен список необходимых продуктов и график приготовления, который поможет правильно распределить время. Описанные блюда просты и не потребуют особых кулинарных навыков - главное, следовать пошаговым инструкциям.Рецепты - не единственная ценность книги. С профессиональным подходом Фер-ран Адрия объясняет, как организовать работу на кухне, как закупать и хранить продукты и как использовать ресторанные техники в домашних условиях.Эта книга научит готовить легко и с удовольствием, подходя к делу организованно - как на профессиональной кухне. Рекомендуется всем, кто любит готовить.

Оформление издания

"Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия" - книга, автором которой является Фербер М., выпуск от издательства "Манн, Иванов и Фербер". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 5000 экземпляров.

 

Рекомендуем также

  • Фербер М.
Практическое руководство по здоровому питанию от ведущих экспертов. Какое простое изменение может защитить вас от проблем с сердцем, диабета и рака?

  • Кардаш Александра
"Пусть пища будет вашим лекарством, а не лекарство - вашей пищей", - сказал Гиппократ 2500 лет назад. Но это верно и сегодня. Задумывались ли вы, сколько продуктов в вашем ежедневном рационе? Десять? Двадцать?
  • Перлмуттер Дэвид
О книге Новое, переработанное и дополненное издание бестселлера "Еда и мозг". Новые данные научных исследований, обновленные рекомендации и рецепты.

Книгу "Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия" можно найти в одном из магазинов, представленных на сайте Recepti-vkusa.ru. Благодаря удобным карточкам книг и других изданий, вы легко можете сравнить цены на нужные товары и определить их наличие в магазинах, экономя время и выбирая наиболее дешевые варианты. Проверено на практике, что цена на некоторые книги может различаться в 2 раза и более в зависимости от магазина. Так что не стоит торопиться с покупкой не учитывая всю совокупность важных факторов. Купить книгу "Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия" и множество других изданий по кулинарии, можно в большинстве городов нашей страны, включая Москву, СПб, Волгоград, Новосибирск, Казань, Омск, Екатеринбург, Челябинск, Нижний Новгород, Тюмень и многие другие.