Русская поварня - 200 лет спустя

  • Левшин Василий Алексеевич

Русская поварня - 200 лет спустя

Издатель: 

  • Чернов и К

Год издания: 

2017

Переплет: 

твердый переплет

Страниц: 

540

Категория: 

Рейтинг

Нет оценок

Описание

\"Русская поварня\" (1816) В.А. Левшина - первая в истории кулинарная книга, посвященная исключительно русской кухне, кулинарной технике и методам заготовления продуктов. Приуроченное к 200-летию книги переиздание содержит как оригинальный текст в дореформенной орфографии, так и современную адаптацию с комментариями историков кулинарии. Шеф-повара известных ресторанов русской кухни заново проработали более 100 исторических рецептов. Их рекомендации помогут приготовить \"настоящие русские кушанья\" в современных домашних условиях. Книга сопровождается высококлассными фотографиями блюд, которые соседствуют с большим количеством иллюстраций поваренных растений. \"Русская поварня. 200 лет спустя\" будет интересна поварам, кулинарам, историкам русского быта и всем, кто интересуется кулинарией и любит готовить. Обложка с объемным цветным тиснением, ляссе. Закрытый футляр.

Рекомендуем также


Русская еда

Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.

Русская кухня. Строго по ГОСТу

  • Большаков Виктор Валентинович
"Для нас во всех отношениях здоровее и полезнее наше русское, родное, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись.

Русская кухня (на японском языке)

  • Гутцайт С.
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту.

Китайская кухня на русском столе

  • Цзиньлун Ли
В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний.

Книгу "Русская поварня - 200 лет спустя" можно найти в одном из магазинов, представленных на сайте Recepti-vkusa.ru. Благодаря удобным карточкам книг и других изданий, вы легко можете сравнить цены на нужные товары и определить их наличие в магазинах, экономя время и выбирая наиболее дешевые варианты. Проверено на практике, что цена на некоторые книги может различаться в 2 раза и более в зависимости от магазина. Так что не стоит торопиться с покупкой не учитывая всю совокупность важных факторов. Купить книгу "Русская поварня - 200 лет спустя" и множество других изданий по кулинарии, можно в большинстве городов нашей страны, включая Москву, СПб, Волгоград, Новосибирск, Казань, Омск, Екатеринбург, Челябинск, Нижний Новгород, Тюмень и многие другие.