Русская поварня - 200 лет спустя

  • Левшин Василий Алексеевич

Русская поварня - 200 лет спустя

Издатель: 

  • Чернов и К

Год издания: 

2017

Переплет: 

твердый переплет

Страниц: 

540

Категория: 

Рейтинг

Нет оценок

Описание

\"Русская поварня\" (1816) В.А. Левшина - первая в истории кулинарная книга, посвященная исключительно русской кухне, кулинарной технике и методам заготовления продуктов. Приуроченное к 200-летию книги переиздание содержит как оригинальный текст в дореформенной орфографии, так и современную адаптацию с комментариями историков кулинарии. Шеф-повара известных ресторанов русской кухни заново проработали более 100 исторических рецептов. Их рекомендации помогут приготовить \"настоящие русские кушанья\" в современных домашних условиях. Книга сопровождается высококлассными фотографиями блюд, которые соседствуют с большим количеством иллюстраций поваренных растений. \"Русская поварня. 200 лет спустя\" будет интересна поварам, кулинарам, историкам русского быта и всем, кто интересуется кулинарией и любит готовить. Обложка с объемным цветным тиснением, ляссе. Закрытый футляр.

Рекомендуем также


Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая

  • Пискунов Влад
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты русск

Русская домашняя кухня

  • Сладкова Ольга Владимировна
Несмотря на возросшую в последнее время популярность экзотических блюд, для многих остается любимой русская кухня.

Большая кулинарная книга. Овощи и паста

  • Дюкасс Ален
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine ("Большая кулинарная книга") посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте.

Самогон. Aqua vitae по-русски

  • Пучков Дмитрий
С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и всё делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина - он ведь такой: и спляшет, и споёт, и по морде надаёт.

Книгу "Русская поварня - 200 лет спустя" можно найти в одном из магазинов, представленных на сайте Recepti-vkusa.ru. Благодаря удобным карточкам книг и других изданий, вы легко можете сравнить цены на нужные товары и определить их наличие в магазинах, экономя время и выбирая наиболее дешевые варианты. Проверено на практике, что цена на некоторые книги может различаться в 2 раза и более в зависимости от магазина. Так что не стоит торопиться с покупкой не учитывая всю совокупность важных факторов. Купить книгу "Русская поварня - 200 лет спустя" и множество других изданий по кулинарии, можно в большинстве городов нашей страны, включая Москву, СПб, Волгоград, Новосибирск, Казань, Омск, Екатеринбург, Челябинск, Нижний Новгород, Тюмень и многие другие.