Пищевая промышленность

Издательство "Пищевая промышленность", создает самую разнообразную продукцию по кулинарии. Деятельность авторов издательства "Пищевая промышленность" призвана помочь разобраться в нюансах интересующих вопросов. Опираясь на множественные знания известных авторов, создаются книги, помогающие получить и усовершенствовать навыки, а также узнать что-то новое. Это делает издания не только информативными, но и полезными в практическом плане.

Овощи всегда полезны

  • Элизабет Вилох
В I части книги в доступной форме рассказано о комплексе вопросов, касающихся рационального питания в домашних условиях, кратко дана характеристика основных пищевых веществ (белки, жиры, углеводы), биологически активных

Сладкие блюда

  • Яков Магидов
В книге, рассчитанной на широкий круг читателей, даны разнообразные рецепты холодных и горячих сладких блюд - киселей, желе, муссов, кремов, суфле, пудингов, компотов, фруктов и ягод в сиропе и пр.

Витамины в домашнем питании

  • Соломон Бременер
В книге приведены общие сведения о витаминах, дана краткая история их открытия, описано значение витаминов в жизнедеятельности организма, указано содержание их в пищевых продуктах.

Овощные и фруктовые рецепты

В книге приведены рецепты приготовления различных блюд из капусты, гороха, помидоров, перца, груш, вишни, смородины, малины и других овощей, фруктов и ягод, богатых витаминами и минеральными веществами.

Овощные и фруктовые рецепты

В книге приведены рецепты приготовления различных блюд из капусты, гороха, помидоров, перца, груш, вишни, смородины, малины и других овощей, фруктов и ягод, богатых витаминами и минеральными веществами.

Напитки из фруктов и овощей

Задача данной книги — способствовать популяризации напитков и оказать помощь домашним хозяйкам в их приготовлении.

Блюда из рыбы

  • Захари Захариев
В книге, рассчитанной на широкий круг читателей, даны разнообразные рецепты холодных и горячих рыбных блюд - соусов, салатов, супов, отварной, жареной, тушеной и запеченной рыбы.

Домашние напитки

  • Зофья Завистовска
Книга предлагает вам широкий выбор самых разнообразных горячих и освежающих домашних напитков: фруктовых и овощных, молочных, бродильных и пряно-ароматических, коктейлей и других.

Ни капли алкоголя

  • Б. Рейман
В последние годы значительно расширился ассортимент безалкогольных напитков. Фруктовые соки, молочные коктейли, смешанные прохладительные напитки пользуются большим спросом.

Ни капли алкоголя

  • Б. Рейман
В последние годы значительно расширился ассортимент безалкогольных напитков. Фруктовые соки, молочные коктейли, смешанные прохладительные напитки пользуются большим спросом.

Subscribe to Пищевая промышленность