Астрель

Издательство "Астрель", создает самую разнообразную продукцию по кулинарии. Деятельность авторов издательства "Астрель" призвана помочь разобраться в нюансах интересующих вопросов. Опираясь на множественные знания известных авторов, создаются книги, помогающие получить и усовершенствовать навыки, а также узнать что-то новое. Это делает издания не только информативными, но и полезными в практическом плане.

5
... Сочную квашенную со свеклой и перцем капусту подают к столу не только как закуску, с ней готовят суп хрчик. ... На свадьбе армянской невесте традиционно кладут на плечо Лаваш.
  • Калугин Борис Викторович
5
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний.
  • Сладкова О.
5

Несмотря на возросшую в последнее время популярность экзотических блюд, для многих остается любимой русская кухня.

5
Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей.
  • Калугин Б.
3
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов.

  • Кеко Х.
1

С помощью этой книги вы с легкостью сможете постигнуть премудрости японской кухни. Описанные здесь блюда натуральны и полезны, ведь японская кухня - одна из самых полезных в мире.

Создать вкусное настроение проще простого: на природе, воскресные обеды, воспоминания об отпуске, вкусные уроки, не хочется готовить..... В этой книге вы найдете лучшие рецепты для прекрасного настроения!
  • Куе Даниэль
Даниэль Куе приглашает вас на прогулку по Парижу. Вам предстоит пройти 8 кварталов, посетить рынки, магазины, рестораны, попробовать национальную кухню - приблизительно 90 рецептов.
Книги из серии: Мясо, Русская кухня, Салаты, Готовим по-итальянски, Выпечка, Мангал и гриль и многие другие книги редакции Аркаим всегда порадуют вас и ваших близких блюдами разных стран! Редактор-составитель Е. В.
Книги серии 100 лучших рецептов Праздничные салаты и закуски Готовим в духовке Блюда в горшочках Суши, роллы... Сладкая выпечка Готовим из птицы и т.д. Составитель: Примакова Е. С.
  • Калугин Борис Викторович
В этой книге представлены новые рецепты оригинальных японских блюд.
  • Дарина Дарина Дмитриевна
Японская кухня давно уже перестала быть экзотикой. Суши, роллы, лапша удон, мисо-суп - все эти блюда полезны, вкусны и легки в приготовлении.
  • Видеманн Карола
  • Киль Мартина
Экспресс-кулинария - это очень быстро, полезно и вкусно! Даже тот, у кого мало времени, не должен отказываться от здоровой, приготовленной своими руками еды. Наоборот!
  • Рорингер Реглиндис
Для широкого круга читателей В этой книге с великолепными иллюстрациями Реглиндис Рорингер вы найдете замечательные рецепты консервирования плодов, которые растут в садах, в полях, на лугах и в лесах.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим".
  • Капранова Екатерина Геннадьевна
Если вы любите готовить, не боитесь экспериментов и стремитесь сделать свое меню более разнообразным, обратите внимание на эту книгу.
  • Калугин Борис Викторович
На страницах данной книги собраны рецепты лучших блюд японской кухни. Руководствуясь ими, вы сможете побаловать себя и близких суши, роллами, горячими блюдами и оригинальными десертами.
Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды.
  • Калугин Борис Викторович
Ценители японской кухни найдут в этой книге новые рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно будет без труда приготовить благодаря подробным пошаговым инструкциям.
  • Калугин Борис Викторович
В этой книге собраны наиболее известные и популярные всему миру рецепты японской кухни.
  • Бойко Елена Анатольевна
На страницах данной книги вы найдете более 150 рецептов блюд, приготовленных из капусты - белокочанной, краснокочанной, савойской, цветной, брюссельской, пекинской, брокколи и кольраби.
  • Фуникова Наталья Вячеславовна
Восхитительно - нежные креветки и кальмары, волшебно пахнущие морем мидии, отличающиеся тонким вкусом морские гребешки... Чтобы насладиться этими деликатесами, не нужно ехать в дальние страны.
Мифов о шоколаде существует немало, ведь представления о его свойствах в течение столетий менялись не раз. Индейцы майя буквально молились на дерево какао, ацтеки были уверены, что его семена попали на Землю из рая.
Макароны давно уже переросли статус простенького гарнира. Блюда из них сегодня можно встретить даже в меню респектабельных ресторанов.
  • Швилус Мариса
Суши? Да, только приготовленные дома! Вы тоже любите эту модную еду? И не хотите постоянно звонить в службу доставки суши? Тогда отправляйтесь на кухню! Поскольку приготовить суши самостоятельно легче, чем вам кажется.
  • Калугин Борис Викторович
  • Нестерова Дарья Владимировна
  • Красичкова Анастасия Геннадьевна
Каждому, кто хочет удивлять родных и друзей своими кулинарными навыками, важно уметь готовить вкусно и разнообразно. Книги из этого комплекта помогут вам научиться и тому, и другому.
Открываем сезон охоты на настоящих мужчин.
Салаты любят во всех уголках мира. И это неудивительно, поскольку они вкусны, полезны и универсальны.
  • Иида Ориха
  • Путан Оксана Валерьевна
50 аппетитных идей. Вы не сможете устоять! Нигири-зуши, гункан-маки, маки-зуши.
  • Васильева Елена Николаевна
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга.
Суши роллы, пловы и ризотто, биточки и котлеты, пироги и торты и даже мороженое. Все эти вкуснейшие блюда можно приготовить из риса, он прекрасно сочетается с самыми разными продуктами. Составитель: Н.В. Ильиных.
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". В книге представлены рецепты салатов.
Хрустящая корочка поджаренного на огне мяса будоражит воображение ароматом специй, заставляет забыть о делах и погрузиться с головой в атмосферу веселого загородного пикника. Готовьте барбекю с легкостью и удовольствием!
В отношении еды дети - большие привереды, порой заставить их что-то съесть практически нереально.
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная.
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенная вкусная.
  • Полетаева Наталья Валентиновна
Картошка - один из самых популярных и любимых в мире овощей. В 125 странах выращивают около 50 000 ее сортов. Рецепты блюд из картошки предлагают многие национальные кухни.
  • Першина Светлана Евгеньевна
Сколько хлопот всегда связано с подготовкой к празднику, и едва ли не самые главные из них посвящаются организации праздничного застолья.
Такого вы еще не пробовали!
Вы любите вкусно поесть, но не хотите тратить много времени на приготовление пищи? Тогда вам не обойтись на кухне без помощников - умных электроприборов, которые сэкономят не только ваше время, но и силы.
В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими "фишками" в их ресторан­ном меню.
  • Устьянцева И. (ред.)
  • Першина С. (ред.)
  • Ильиных Н. (ред.)
  • Устьянцева И. (ред.)
  • Васильева М. (ред.)
  • Першина С. (ред.)
  • Першина С. (ред.)

Страницы

Subscribe to Астрель