АСТ

Издательство "АСТ", создает самую разнообразную продукцию по кулинарии. Деятельность авторов издательства "АСТ" призвана помочь разобраться в нюансах интересующих вопросов. Опираясь на множественные знания известных авторов, создаются книги, помогающие получить и усовершенствовать навыки, а также узнать что-то новое. Это делает издания не только информативными, но и полезными в практическом плане.


Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу

  • Киладзе Елена Сергеевна
Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше - в уже далекие теперь советские времена.

Консервирование для ржавых чайников

  • Левина Любовь Тимофеевна
У каждой хозяйки есть заветная тетрадь со своими рецептами домашних заготовок, которые бережно передаются, может, не одно поколение. У вас тоже есть заветные записи, которые вы ревниво охраняете от любопытных глаз?

Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей

  • Мотова Елена Валерьевна
Елена Мотова - врач-диетолог и научный журналист. Постоянно учится, любимый из пройденных курсов - Nutrition for Health Promotion в Калифорнийском университете (UCSF). Ведет нескучный блог о доказательной диетологии.

Корейская кухня

  • Астанкова Екатерина Владимировна
Наши знания о корейской еде часто сводятся к набору стереотипов. Корейская морковь, кимчи, острые специи и очень-очень много риса...

Большая энциклопедия консервирования

  • Рошаль Виктория Михайловна
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов.

Обмани свой вес (+CD)

  • Мойсенко Римма Васильевна
"Библия похудения! Вот как бы я назвала новую книгу известного и авторитетного диетолога Риммы Васильевны Мойсенко.

Диета Елены Малышевой

  • Малышева Елена Михайловна
Книга-конструктор на спирали! С разбираемым блоком! Свыше 500 иллюстраций!

Ешь, пей, молодей

  • Погожева Алла Владимировна
Неправильное питание - частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей.

Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда

  • Сурженко Ярослава
Если бы еще пару лет назад кто-нибудь сказал мне, что я стану автором книги о похудении, то я бы рассмеялась этому человеку в лицо, да так громко, что мой хохот разбудил бы даже глухую старушку, живущую в соседней кварти

Магия кофе Полная энциклопедия

  • Майклман Д.
  • Карлсен З.

Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Мартынов Владимир Львович
Большая энциклопедия кулинарного искусства - это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятном деле!

Пироги и не только в пошаговых фотографиях Готовим дома Быстро и просто Выпечка от пирожка до тирамису

  • Скрипкина А.

Русская кухня. Строго по ГОСТу

  • Большаков Виктор Валентинович
"Для нас во всех отношениях здоровее и полезнее наше русское, родное, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись.

Бабушкины компоты, соки, сиропы

  • Кизима Галина Александровна
  • Калинина Алина Викторовна
Один из самых простых и быстрых способов переработки урожая - приготовление соков, сиропов и компотов, а также прочих безалкогольных и "градусных" напитков впрок.

Русская кухня. Лучшие праздничные блюда

В последнее время много говорят о глобализации, И кулинария в этом смысле не исключение.

Большая поваренная книга

  • Нестерова Д. (сост.)

Домашние заготовки. Большая энциклопедия

  • Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких - и лучшим ле

Библия французской кухни Поля Бокюза

  • Бокюз П.

Итальянская кухня Самые вкусные блюда

  • Оношко-Бего М. (пер.)

Все о пирогах

  • Спирина А.

Полная энциклопедия выпечки

  • Боденштейнер С.
  • Киттлер М. и др.
Subscribe to АСТ