Пивоварение и квасоварение

Пивоварение и квасоварение

Серия: 

Издатель: 

Год издания: 

2017 г.

Обложка: 

Твердая

Страниц: 

192 стр.

Формат: 

26.5 x 16.5 x 1.7 см

Рейтинг

Нет оценок

Описание

Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса. Ее авторы собрали великое множество рецептов и секретов изготовления этих замечательных напитков: квас хлебный, грушевый и яблочный, пиво по английскому и немецкому образцу, имбирное, фруктовое и т. д. Авторы подошли к изучению вопроса со всей ответственностью: написанная ими книга стала не просто сборником рекомендаций по приготовлению популярных напитков. В ней можно найти описание необходимого пивовару и квасовару оборудования, сравнительные характеристики материалов для изготовления посуды, а также расчеты объемов тары и количества ингредиентов. Это настоящий научный труд, посвященный квасу и пиву, но при этом доступно написанный и составленный с большой любовью и вниманием к читателю.

Оформление издания

"Пивоварение и квасоварение", выпуск от издательства "Эксмо", в рамках серии "Классическое издание XIX века". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Рекомендуем также

Односолодовая кухня. Гастрономическая энциклопедия Виски

  • Булыгин А.
Сделать из привычного набора ингредиентов шедевр - это ли не радость?! Особенно если главным сотрясателем основ выступает важнейший шотландский специалитет - виски. Овеянный легендами, сильный, с ярким букетом ароматов.

Мишель-Жак Шассей: 100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире

  • Шассей М.
Мишель-Жак Шассей - страстный ценитель редких вин и крепких алкогольных напитков. Последние 40 лет он коллекционирует самые лучшие вина и напитки на основе винограда.

Вкусный и полезный обед из пароварки Более 1500 рецептов на любой вкус

  • Михайлова И.
Блюда из пароварки - самые полезные для здоровья. в этой книге собрана уникальная коллекци рецептов(более 1500!) с советами и тонкостями приготовления

Завтраки обеды ужины Популярные рецепты проверенные временем

  • Нестерова Д.
Хотите разнообразить традиционное семейное меню, повысить кулинарное мастерство и научиться украшать не только праздничные, но и повседневные кушанья? Тогда эта книга для вас.

Книгу "Пивоварение и квасоварение" можно найти в одном из магазинов, представленных на сайте Recepti-vkusa.ru. Благодаря удобным карточкам книг и других изданий, вы легко можете сравнить цены на нужные товары и определить их наличие в магазинах, экономя время и выбирая наиболее дешевые варианты. Проверено на практике, что цена на некоторые книги может различаться в 2 раза и более в зависимости от магазина. Так что не стоит торопиться с покупкой не учитывая всю совокупность важных факторов. Купить книгу "Пивоварение и квасоварение" и множество других изданий по кулинарии, можно в большинстве городов нашей страны, включая Москву, СПб, Волгоград, Новосибирск, Казань, Омск, Екатеринбург, Челябинск, Нижний Новгород, Тюмень и многие другие.