Еврейские сокровища. Еврейская кухня наших бабушек и мам, а также выдуманные и невыдуманные истории

  • Гершзон Роман

Еврейские сокровища. Еврейская кухня наших бабушек и мам, а также выдуманные и невыдуманные истории

Серия: 

  • Кулинария

Издатель: 

  • Мосты культуры

Год издания: 

2019

Категория: 

Рейтинг

Нет оценок

Описание

В ХХ веке в огне Второй мировой войны практически исчезли еврейские общины и их мирные жители в России, Польше, Белоруссии, Литве, Украине, Венгрии, Румынии и других странах. Исчезают культурные традиции евреев-ашкеназов Восточной Европы, в том числе и уникальные традиции народа. В книге рассказывается об этом наследии, приведены более пятисот вкусных и интересных рецептов ашкеназийской кухни. Часть культурного наследия народа является и самобытный фольклор еврейских местечек: устные традиции, рассказы, легенды и анекдоты, повествования мудрецов, литературное и художественное творчество. В книге сделана попытка рассказать об этом наследии. Но основное, ради чего задумывалась книга "Еврейские сокровища", - это культура ашкеназийской кухни, которая исчезает на наших глазах вслед за исчезнувшими местечками и их обитателями.

Рекомендуем также


Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами

  • Гершзон Роман
Особенностью еврейской кухни в любом уголке земного шара является употребление конкретных продуктов и блюд в дни еврейских праздников.

Еврейская кухня

  • Дубовис Григорий Александрович
Эта книга уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых разных блюд еврейской кухни - сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и давно позабытых.

Еврейская кухня

  • Кузьмина Ольга
Откройте для себя мир традиционной еврейской кухни!

Еврейская кухня

Наша книга поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самые сложные блюда быстро и легко.

Книгу "Еврейские сокровища. Еврейская кухня наших бабушек и мам, а также выдуманные и невыдуманные истории" можно найти в одном из магазинов, представленных на сайте Recepti-vkusa.ru. Благодаря удобным карточкам книг и других изданий, вы легко можете сравнить цены на нужные товары и определить их наличие в магазинах, экономя время и выбирая наиболее дешевые варианты. Проверено на практике, что цена на некоторые книги может различаться в 2 раза и более в зависимости от магазина. Так что не стоит торопиться с покупкой не учитывая всю совокупность важных факторов. Купить книгу "Еврейские сокровища. Еврейская кухня наших бабушек и мам, а также выдуманные и невыдуманные истории" и множество других изданий по кулинарии, можно в большинстве городов нашей страны, включая Москву, СПб, Волгоград, Новосибирск, Казань, Омск, Екатеринбург, Челябинск, Нижний Новгород, Тюмень и многие другие.