Домашние заготовки. Большая энциклопедия

Домашние заготовки. Большая энциклопедия

Издатель: 

Год издания: 

2012 г.

Обложка: 

Суперобложка

Страниц: 

224 стр.

Формат: 

29.7 x 22.7 x 1.55 см

Рейтинг

Нет оценок

Описание

Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких - и лучшим лекарством для него становится душистое малиновое варенье, детям захотелось сладкого - и вот на столе появляются вишневый компот и апельсиновое желе.В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод, а также данные об их лечебных свойствах.Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод - компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла, - а также десертных заготовок-цукатов и конфет.

Оформление издания

"Домашние заготовки. Большая энциклопедия" - книга, автором которой является Ройтенберг И., выпуск от издательства "Курбацких". Издание выполнено в суперобложке и растиражировано в количестве 3500 экземпляров.

 

Рекомендуем также

Першина, Ройтенберг: Практическая энциклопедия мировой кулинарии

  • Першина С.
  • Ройтенберг И.
Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой вклад.

Сергей Ветров: Консервирование

  • Ройтенберг И.
Когда на грядках созревает долгожданный урожай, так и хочется сохранить какую-то его часть на зиму! Но стоять дни напролет на кухне среди кипящих кастрюль и горячих банок - перспектива не очень радостная...

Сергей Ветров: Консервирование

  • Ройтенберг И.
Когда на грядках созревает долгожданный урожай, так и хочется сохранить какую-то его часть на зиму! Но стоять дни напролет на кухне среди кипящих кастрюль и горячих банок - перспектива не очень радостная...

Мясо. Говядина. Баранина. Свинина. Полная энциклопедия для тех, кто любит мясо

  • Ройтенберг И.
  • Ильиных Н.
Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса — это особое искусство.

Книгу "Домашние заготовки. Большая энциклопедия" можно найти в одном из магазинов, представленных на сайте Recepti-vkusa.ru. Благодаря удобным карточкам книг и других изданий, вы легко можете сравнить цены на нужные товары и определить их наличие в магазинах, экономя время и выбирая наиболее дешевые варианты. Проверено на практике, что цена на некоторые книги может различаться в 2 раза и более в зависимости от магазина. Так что не стоит торопиться с покупкой не учитывая всю совокупность важных факторов. Купить книгу "Домашние заготовки. Большая энциклопедия" и множество других изданий по кулинарии, можно в большинстве городов нашей страны, включая Москву, СПб, Волгоград, Новосибирск, Казань, Омск, Екатеринбург, Челябинск, Нижний Новгород, Тюмень и многие другие.