Книги кулинарных рецептов с блюдами разных кухонь мира

Среди рецептов, попадаются не только такие, что вызывают неудержимый аппетит, но и такие, что заставляют задуматься о том, как такое вообще можно есть?! К счастью большинство блюд подходят под первую категорию, но и необходимость второй категории очевидна – она заставляет нас по-новому взглянуть на гастрономические предпочтения людей, заставляет лишний раз удивиться многообразию окружающего мира.

 

Разные страны предлагают нам попробовать свои традиционные блюда. Только остановившись на десертах, уже можно оценить огромный выбор. Французская кухня, ставшая оплотом высокой кулинарии, предлагает миндальное печенье «макарун», песочные тарты, крем-брюле. Испанские галлеты или великолепный Тарта де Сантьяго, итальянские амаретти и бискотти, а также уникальное мороженное джелато, норвежские печенья-ленточки, тунисское соленое печенье с джемом. Среди знаменитых рецептов десертных блюд, стоит отметить австрийский захер. Необычными десертами нас поражает Азия, например, индонезийский «Дадар гулунг» – десерт из кокосового сахара, завернутого в зеленые листья пандануса, уже полюбившаяся многим турецкая пахлава с медом и орехами, бублики пикаронес из далекого Перу, японские сладости «Моти», сделанные из клейкого риса.

 

Список кулинарных книг с рецептами блюд

  • Киладзе Елена Сергеевна
Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше - в уже далекие теперь советские времена.
  • Райан Моник
О книге Подробное, научное, доступное и структурированное руководство по спортивному питанию для пловцов, бегунов, велосипедистов и триатлетов.
  • Скрипкина Анастасия Юрьевна
Гуру пошаговых кулинарных рецептов Анастасия Скрипкина в книге новых рецептов поможет: научиться делать необычные салаты и интересно их подавать, освоить базовые и всем, полюбившиеся классические салаты, приготовить знам
Мультиварка - незаменимый помощник на кухне. С ее помощью можно приготовить не только вкусный завтрак или ужин, но и заготовки на зиму!
  • Молоховец Елена Ивановна
Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас.
  • Макунин Дмитрий Александрович
В этой книге собраны действенные способы поправить свое здоровье, используя только самую простую и доступную еду.
  • Малоземов Сергей Александрович
Новая книга Сергея Малозёмова о похудении и об изучении ожирения современными научными средствами: - радикальные способы борьбы с ожирением (операции и пр.); - различные диеты (за исключением "медицинского голодания"); -
  • Слуцкая Елена
Никогда не знаешь, какой урожай "свалится на голову" в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Промедлить - значит, половину его потерять.
  • Прокопенко Игорь Станиславович
Игорь Прокопенко в своей новой книге обращается к неизвестным страницам русской истории во всех её аспектах - от культуры до рациона наших предков.
  • Кизима Галина Александровна
Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок.
  • Молоховец Елена Ивановна
Мечта любой молодой хозяйки - книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки!
  • Молоховец Елена Ивановна
Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет.
  • Молоховец Елена Ивановна
Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет.
  • Малуф Тарек
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой.
  • Чопра Дипак
  • Снайдер Кимберли
Изо дня в день и из года в год "индустрия красоты" заманивает нас рекламой косметики, омолаживающих процедур и пластической хирургии, обещая чудесное преображение.
  • Молоховец Елена Ивановна
В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели.
  • Кизима Галина Александровна
Все, что выращено хоть и приятным, но все же нелегким трудом, ценится гораздо дороже, чем купленное в магазине.
  • Блюм Сьюзан
О книге Один из самых известных экспертов по функциональной медицине делится своим пошаговым планом для профилактики и лечения аутоиммунных заболеваний и для укрепления иммунной системы.
  • Метельская-Шереметьева Инна
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам разных национальных кухонь мира.
  • Третьякова Анастасия
"12 месяцев лета" - это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет вам сохранить все вкусы и краски лета на весь год.
  • Обиньо Николя
У бегунов особые потребности в еде, и принцип "ем как все" не в силах ни удовлетворить эти потребности, ни восполнить энергетические затраты.
  • Пискунов Влад
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник "Лучшие рецепты русско
  • Поскребышева Галина Ивановна
Галина Ивановна Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий энциклопедическими познаниями в области садоводства и овощеводства.
  • Кесслер Дэвид
"Еще кусочек! Как взять под контроль зверский аппетит и перестать постоянно думать о том, что пожевать". Когда бургер, картошка фри и любимые пирожные успели захватить власть над нами?
  • Шпаковский Марк Максимович
Почувствовать себя уверенно и в винном магазине, и во время праздничного застолья вам поможет информация о винах, предложенная на страницах этого иллюстрированного гида.
  • Бухаров Игорь Олегович
"FOODбол.
  • Заболотный Константин Борисович
О питании и воспитании - пищевом, логичном, научно доказанном! Первая книга врача-диетолога Константина Заболотного - о том, как работает наш организм, какие вещества и элементы строят базу нашего здоровья!
  • Мамаев Михаил Алексеевич
  • Сычев Андрей Анатольевич
Программа "Теория заговора" на Первом канале за годы своего существования накопила огромный опыт противодействия ловушкам, в которые нас заманивают производители.
  • Похлебкин Вильям Васильевич
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В.
  • Уикс Джо
101 простой рецепт, готовить которые вы будете быстрее, чем снимать с себя одежду.
  • Чадеева Ирина Валентиновна
Наверняка вы помните, как в детстве в теплые летние деньки искали на улице тележку с этим освежающим молочным лакомством и просили у родителей непременно купить вам стаканчик!
  • Кайзер Эрик
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире.

Страницы

Subscribe to Front page feed