Книги кулинарных рецептов с блюдами разных кухонь мира

Среди рецептов, попадаются не только такие, что вызывают неудержимый аппетит, но и такие, что заставляют задуматься о том, как такое вообще можно есть?! К счастью большинство блюд подходят под первую категорию, но и необходимость второй категории очевидна – она заставляет нас по-новому взглянуть на гастрономические предпочтения людей, заставляет лишний раз удивиться многообразию окружающего мира.

 

Разные страны предлагают нам попробовать свои традиционные блюда. Только остановившись на десертах, уже можно оценить огромный выбор. Французская кухня, ставшая оплотом высокой кулинарии, предлагает миндальное печенье «макарун», песочные тарты, крем-брюле. Испанские галлеты или великолепный Тарта де Сантьяго, итальянские амаретти и бискотти, а также уникальное мороженное джелато, норвежские печенья-ленточки, тунисское соленое печенье с джемом. Среди знаменитых рецептов десертных блюд, стоит отметить австрийский захер. Необычными десертами нас поражает Азия, например, индонезийский «Дадар гулунг» – десерт из кокосового сахара, завернутого в зеленые листья пандануса, уже полюбившаяся многим турецкая пахлава с медом и орехами, бублики пикаронес из далекого Перу, японские сладости «Моти», сделанные из клейкого риса.

 

Список кулинарных книг с рецептами блюд


Моя коллекция рецептов. Книга для записей

Записывайте ваши лучшие рецепты - и они всегда будут под рукой!

Итальянская кухня

  • Мойсеенко Анна Владиславовна
Откройте для себя мир традиционной итальянской кухни!

Словарь кофе

  • Колонна Дэшвуд Максвелл
Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность "кофейной" темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой!

Уроки французской кулинарии. В 2-х частях. Часть 1

  • Чайлд Джулия
  • Бертоль Луизетт
  • Бек Симон
Двухтомник Джулии Чайлд - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски.

Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай

  • Аурель Бронте
Сами скандинавы называют свою кухню честной. Почему?

Ежедневник и книга рецептов

Книга готовых кулинарных рецептов и страницы для записи. Количество листов: 50 Бумага: офсет 80 г/м2. Линовка: линия Крепление: спираль. Сделано в России.

Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления

  • Хоффманн Джеймс
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни.

Книга для записи кулинарных рецептов

Удобная и красивая книга для записи кулинарных рецептов с ляссе. 192 линованные страницы, с изображениями различных блюд и высказываниями известных людей. Сшитый офсетный блок. Размеры: 136х221х12.

Китайская кухня

  • Семенова Светлана Владимировна
Секрет экзотичности китайских блюд заключается не в применении особого набора продуктов, а в технологии их приготовления и способах подачи.

Книга для записей. Любимые рецепты. Кулинарный конструктор

Изюминка книги - кулинарный конструктор! Вы научитесь готовить вкусные блюда из любого набора продуктов! - Странички для записи рецептов - Проверенные рецепты Хотите сохранить рецепт понравившегося блюда?

Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

  • Рао Скотт
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.

Как похудеть для чайников

  • Ринцлер Кэрол Энн
В этой книге не настаивается на том, что сбросить вес можно, придерживаясь какой-то одной диеты. Автор согласен с тем, что тела у всех разные, как неповторимы индивидуальные вкусы и предпочтения.

Книга для записи кулинарных рецептов

Книга для записи кулинарных рецептов. 80 листов. Формат А5. Тип бумаги: офсет. Переплет: твердый книжный. Сделано в России.

Блокнот любящей мамы. Полезные блокноты для записи детских рецептов (Капкейк и вишни)

Этот полезный блокнот для записи детских рецептов станет незаменимым помощником для всех мам! Самые нужные рецепты всегда будут под рукой, а полезные советы по питанию позволят сохранить здоровье вашего ребенка.

Блокнот для записи рецептов. Я худею (Ирисы)

  • Афанасьева Наталия
Худеть - дело непростое, отовсюду манят соблазны в виде сладкого и калорийного. Чтобы удержать себя в руках и избежать надобности постоянно заглядывать в различные кулинарные книги, мы и сделали этот блокнот.

Мои кулинарные впечатления

Блокноты для записи рецептов, с потрясающим ярким внешним оформлением, с удобным содержанием.

Мои кулинарные впечатления

Блокноты для записи рецептов, с потрясающим ярким внешним оформлением, с удобным содержанием.

Большая энциклопедия субпродуктов. Единственная книга по всем видам потрохов от шеф-повара

  • Шишкин Иван Иванович
  • Боярская Виктория
Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных. Теперь в супере и с новым название. Прежнее - Съедобное несъедобное.

Кавказская кухня. Супы и салаты

Миниатюрная книжка с рецептами кавказской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой.

Варенья, компоты, соки, наливки

Представляем вашему вниманию книгу "Варенья, компоты, соки, наливки". Составитель: Т. Чернышова.

Армянская кухня

  • Сладкова Злата
Армянская кухня славится во всем мире своей оригинальностью и пикантным вкусом. Эта книга поможет даже начинающему кулинару постичь секреты армянской кулинарии.

Домашний французский стол

  • Власов А. Н.
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством.

Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные, корейские, постные + 50 салатных заправок

Теплые и холодные, постные и праздничные салаты: мясные, рыбные, овощные, острые корейские - вы найдете здесь рецепт на любой случай!

Книга о русской вкусной и здоровой еде

  • Антипова Людмила Васильевна
  • Пащенко Людмила Петрона
  • Успенская Марина Евгеньевна
Авторы книги - поклонники русской кухни - подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд.

Домашние заготовки. Большая энциклопедия

  • Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких - и лучшим ле

Кавказская кухня

  • Хлебников Владимир
Кухня Кавказа столь же древняя и разнообразная, как и народы, его населяющие. Это большое количество зелени, разнообразные душистые специи, мясо, овощи и вино. Эта книга поможет вам приготовить дома полюбившееся блюдо.

Современная украинская кухня

  • Гаевская Лариса Яковлевна
Данная книга представляет собой сборник популярных рецептов украинской кухни.

Итальянская кухня

Итальянская кухня пользуется неизменной популярностью во всем мире.

Готовлю в мультиварке. Книга для записи рецептов

Книга для записи кулинарных рецептов, предназначенных для самого популярного кухонного прибора XXI века - мультиварки.

100 моих лучших рецептов. Книга для записей рецептов

Каждая хозяйка бережно хранит полюбившиеся ей рецепты блюд, полученные от мам, бабушек, подруг или вырезанные из любимых журналов. Однако чаще всего рецепты записываются на листках бумаги, которые легко потерять.

Китай. Гастрономия

  • Шлоттер Катрин
  • Шпильманнс-Роте Эльке
Книга "Китай. Гастрономия" посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока - Китая.

Французская белковая диета

  • Невская Любовь
Белковая диета - одна их самых эффективных на сегодняшний день диет для снижения веса, обретения здоровья и тонуса.

Страницы

Subscribe to Front page feed